ক্যানাপগুলি ছোট, আকর্ষণীয় স্যান্ডউইচগুলি স্কিউয়ার বা টুথপিক্সের উপর দেওয়া হয়, যা এক টুকরো জন্য নকশাকৃত। আপনি এই শিশুদের তৈরিতে এত কল্পনা এবং সৃজনশীলতা বিনিয়োগ করতে পারেন যে একটি বাস্তব মিনি-রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস পাওয়া কঠিন নয়। এটি কেবল স্বাদের সংমিশ্রণই নয়, তবে টেক্সচার এবং রঙগুলির সংমিশ্রণও গুরুত্বপূর্ণ। একই সময়ে, সৃজনশীল প্রক্রিয়াটি মনোজ্ঞ হওয়া উচিত এবং ভারী নয়। ক্যানাপগুলির জন্য সহজ রেসিপি: আপনার টেবিলের জন্য 5 টি বিকল্প।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
পনির এবং আঙ্গুরের সাথে ক্যানাপস
এটি একটি সর্বোত্তম এবং অনুসরণযোগ্য খুব সহজেই অনুসরণ করা canapé রেসিপি - পনির এবং আঙ্গুর সহ, যা সাফল্যের সাথে উপাদানগুলির মিষ্টি এবং খাঁটি স্বাদকে একত্রিত করে। টুথপিক বা স্কিকারে, প্রায় 2x2 সেমি এবং একটি আঙ্গুরের একটি বর্গাকার পনির কেটে নিন।
পনির শক্ত বা আধা-নরম, খুব নোনতা জাত নয় (গৌদা, চেডার, ইডেন, রাশিয়ান, ডাচ, ইত্যাদি) বা নীল পনির (গর্জনজোলা, রোকেফোর্ট ইত্যাদি) গ্রহণ করা ভাল।
আঙ্গুর সাদা এবং কালো উভয়ই ব্যবহার করা যায় তবে বীজবিহীন জাত ব্যবহার করা ভাল is এই সামান্য তপস্বী চেহারার canapes আখরোট বাদাম, এক টুকরো লেবু, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম (উদাহরণস্বরূপ, তারাগন), সরস ফলের এক টুকরো (আমের, পীচ, নাশপাতি) দিয়ে পরিপূরক করা উচিত।
সালামি এবং জলপাই দিয়ে ক্যানপেস
এই canapes এর দৃষ্টিনন্দন চেহারা এবং খাঁটি, পরিশোধিত স্বাদ যথেষ্ট ক্যালোরি গোপন করে। তবে উত্সবে বুফে অভ্যর্থনার জন্য, এই জাতীয় সংমিশ্রণটি ঠিক ঠিক right স্কোয়ার বা বৃত্তগুলিতে প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু শুকনো ব্যাগুয়েট কেটে দিন c সালামি পাতলা লম্বা ডিম্বাকৃতির বৃত্তে কেটে যায়। ফটোতে যেমন দেখানো হয়েছে তেমন সসেজ এবং দুটি অলিভ স্কিভারে আটকান। রুটির উপর পুরো কাঠামো রাখুন।
ক্যানাপস "বানর"
Canapes এর যেমন একটি প্রফুল্ল অভিনয় অবশ্যই ভোজকে বৈচিত্র্যময় করবে এবং বানরের প্রফুল্ল মুখগুলি বাচ্চাদের জন্মদিনের মেনুতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে।
এই মিনি-মাস্টারপিসটি তৈরি করতে আপনার সবচেয়ে জটিল জটিল পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে will সাদা রুটি বা রুটি পুরু রুটি নিন, ভেঙে পড়ছেন না। অন্যথায়, গুরুত্বপূর্ণ মুহুর্তে আপনার স্যান্ডউইচগুলি পৃথক হয়ে যাবে। এছাড়াও আপনার অস্ত্রাগারে একটি মাঝারি আকারের আচারযুক্ত শসা, দুই থেকে তিনটি সসেজ (পছন্দমতো ধূমপান করা এবং প্রাক-রান্না করা), দুটি প্রসেসড চিজ বা গাউদা পনির 100 গ্রাম হওয়া উচিত। সামান্য মেয়োনিজ, স্কিউয়ার বা টুথপিকস পাশাপাশি কুকিজ এবং ক্যানাপগুলিকে কাটার জন্য একটি শট গ্লাস বা একটি বিশেষ গোলাকার ছাঁচ।
স্যান্ডউইচের ভিত্তি হ'ল রুটি, মেয়োনেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত, তারপরে পনির একটি স্তর, তারপরে বিড়ালের জন্য সসেজগুলির একটি বৃত্ত। এটি মাঝখানে এবং সামান্য নীচে রাখুন। পাশে সসেজের দুটি বৃত্ত রাখুন - এগুলি বানরের কান হবে। "কান" এর উপরে বিড়ালের উপরের অংশ হিসাবে শসা একটি ছোট স্কোয়ার। মেয়নেজ দিয়ে, শসার উপর একটি সসেজের বৃত্তে চোখ এবং একটি মুখ আঁকুন। মাঝখানে skewer আটকে দিন। আপনার ক্যানাপগুলি তরুণ, ক্ষুধার্ত অতিথির মুখের জন্য প্রস্তুত to
বাচ্চাদের টেবিলের জন্য আনারস সহ ফলের ক্যানাপগুলি "নৌকা"
অল্প বয়স্ক pranksters জন্য অন্য একটি রেসিপি, যা বাচ্চাদের জন্মদিনে একটি ঠুং ঠুং শব্দ দিয়ে চলে যাবে। আপনার আনারসের রিং লাগবে। আপনি ক্যানড, তাজা বা শুকনো নিতে পারেন। পছন্দ আপনার। আপনার একটি তাজা কলা (1-2 পিসি।, ক্যানাপের সংখ্যার উপর নির্ভর করে) এবং মার্বেল প্রয়োজন হবে। 2 সেন্টিমিটার উঁচু কলাটির বৃত্তে বা ডিম্বাকৃতিতে মার্বেলের টুকরো রাখুন, একটি আনুষঙ্গিক আংটির অর্ধেকটি স্কিভার দিয়ে পিন করুন top ফলের ক্যানাপগুলি প্রস্তুত।