পাস্তা এবং পেস্টো সহ স্যুপ ইতালীয় খাবারের অন্তর্গত। এটি প্রস্তুত হতে প্রায় এক ঘন্টা সময় নেয় এটি খুব সন্তোষজনক এবং আসল হয়ে যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ছয়টি পরিবেশনার জন্য:
- - মুরগির ফললেট - 200 গ্রাম;
- - উদ্ভিজ্জ ঝোল - 2 l;
- - পাস্তা - 200 গ্রাম;
- - জলপাই তেল - 150 মিলি;
- - তুলসী এবং পার্সলে একটি গুচ্ছ;
- - পাইন বাদাম - 30 গ্রাম;
- - একটি পেঁয়াজ;
- - রসুনের চারটি লবঙ্গ;
- - বালসামিক ভিনেগার - 1 চামচ। এক চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বড় সসপ্যানে অলিভ অয়েলে কাটা পেঁয়াজ ছাড়ুন। এটি ফুটতে শুরু করলে, এক চামচ ভিনেগার pourালুন, মুরগির মাংসটি ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
2
রান্না হওয়া পর্যন্ত মুরগি ভাজুন, তারপরে একটি লিটার উদ্ভিজ্জ ব্রোথ pourালুন।
3
ব্রোথ ফুটে উঠলে পাস্তা স্টেপ্প্যানে ফেলে দিন, মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে রান্না করুন।
4
সস তৈরি করুন। একটি ব্লেন্ডারে পার্সলে, তুলসী, রসুন, পাইন বাদাম, অর্ধ গ্লাস অলিভ অয়েল একত্রিত করুন। কম গতিতে বেট করুন - সস ক্রিমযুক্ত হওয়া উচিত নয়, ভেষজ এবং বাদামের টেক্সচারটি অনুমান করা উচিত।
5
আপনি যখন পাস্তা স্যুপ পরিবেশন করার পরিকল্পনা করছেন, উদারভাবে এটি তৈরি পোস্ত সস দিয়ে মরসুম করুন। বন ক্ষুধা!
