এই সূক্ষ্ম এবং খুব স্বাস্থ্যকর খাবারটি এমনকি ছোট বাচ্চাদের জন্যও প্রস্তুত করা যেতে পারে, কারণ টার্কির মাংসকে ডায়েটরি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং জুচিনিতে কেবল প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন থাকে না, তবে এটি শরীরের দ্বারাও ভালভাবে শোষণ করে। এবং যদি আপনি ছোট টিনগুলিতে স্যফেলটি ছড়িয়ে দেন তবে উত্সব পর্বের সময় এটি অতিথিদের কাছে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম টুকরো টুকরো টুকরো;
- - 2 ডিম;
- - পেঁয়াজের একটি ছোট মাথা;
- - রসুনের 2 লবঙ্গ;
- - স্কোয়াশের 200 গ্রাম;
- - স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
জুচিনি খোসা, ব্লেন্ডারে কষান বা কষান। এগুলিতে কাঁচা মাংস, কুসুম, কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন, লবণ এবং মরিচ পছন্দসই হিসাবে যুক্ত করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন।
2
একটি খুব ঘন ফোমে সাদাগুলি বীট করুন এবং প্রস্তুত মিশ্রণটিতে যুক্ত করুন। আবার ভাল করে মেশান।
3
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছোট ছোট বেকিং টিনগুলি লুব্রিকেট করুন এবং তাদের রান্না করা ভর দিয়ে পূরণ করুন। 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় একটি ওভেনে রাখুন এবং এই তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
4
স্যফেল সস রান্না করুন। এটি করার জন্য, ঘন হওয়া পর্যন্ত সমান পরিমাণ ক্রিম এবং গ্রেড পনির এবং উত্তম মিশ্রণ করুন। ক্রিমি সস দিয়ে টার্কি স্যফল পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
এই রেসিপিটিতে খাওয়া টার্কি মাছের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।