টার্কির সাথে স্যান্ডউইচ রোল প্রস্তুত করা খুব সহজ - এটি যে কোনও মধ্যাহ্নভোজনে একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার পরিণত। এই রোলটিতে টার্কি ছাড়াও ভাজা ডিম, বেকন এবং পনির যোগ করা হয়। টর্টিলা টর্টিলায় জড়িয়ে আছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 টরটিলা পিষ্টক;
- - 50 গ্রাম টার্কি ফিললেট;
- - বেকন 30 গ্রাম;
- - লেটুস পাতা 10 গ্রাম;
- - গ্রানা পনির পাদানো 10 গ্রাম;
- - 2 মুরগির ডিম;
- - 2 চেরি টমেটো।
- সসের জন্য:
- - 5 কেপার্স;
- - 1 কোয়েল ডিম;
- - প্রতিটি পেঁয়াজ এবং আচারের 5 গ্রাম;
- - 2 চা চামচ কিমচি বেস সস।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চলমান জলের নিচে কাঁচা টার্কির একটি টুকরা ধুয়ে ছোট ছোট স্তরগুলিতে কাটা, সমস্ত দিকে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল (একপাশে আধা মিনিট) ভাজুন। লবণ, মাটির গোল মরিচের মিশ্রণটি মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি প্লেটে টার্কি রাখুন।
2
টার্কি ভাজা হয়েছিল সেই একই প্যানে বেকনটি ভাজুন, বেকন পরে সেখানে ডিম ভাজুন, কুসুম ভেঙে বা তত্ক্ষণাত্ একটি "আলাপচারী" তৈরি করুন। কাটা তাজা পার্সলে দিয়ে সমাপ্ত স্ক্যাম্বলড ডিম ছিটিয়ে দিতে পারেন।
3
সস প্রস্তুত করুন: কিমচি বেস সসের সাথে মেয়োনিজ মিশিয়ে নিন। আপনার যদি এই জাতীয় সস কেনা সমস্যা হয় তবে আপনি যে কোনও কেচাপ বা টমেটো পেস্ট নিতে পারেন - এটির সাথে স্যান্ডউইচ রোলটিও সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। শসা, পেঁয়াজ, কোয়েল ডিম, আগাম সিদ্ধ এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ক্যাপার কেটে কাটা এবং মেয়োনেজ যুক্ত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, যদি আপনার কাছে থাকে তবে আপনি কয়েক ফোটা ওয়ার্সেস্টার সস যুক্ত করতে পারেন।
4
টরটিলা টরটিলা ফলাফলের সস দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে, এটিতে সবুজ সালাদের একটি চাদর, টার্কির টুকরো, বেকন, টমেটো রাখুন। উপরে গ্রেটেড পনির ছিটিয়ে দিন। রোল করুন, একটি পরিচিতি গ্রিতে বেক করুন বা তেল যোগ না করে গ্রিল প্যানে দু'দিকে দ্রুত ভাজুন।
5
সমাপ্ত টার্কি স্যান্ডউইচ রোলটি গরম পরিবেশন করুন। ফিলিং হিসাবে, আপনি নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে অন্যান্য পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।