ভূমধ্যসাগর সালাদ একটি ডায়েট সালাদ। এটি রান্না করা কঠিন নয়। সালাদে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত শাকসবজি খুব দরকারী, এবং বালসামিক ভিনেগারের সাথে স্যালাড ড্রেসিং একটি পাতলা মিষ্টি এবং টক সমাপ্তি দিয়ে থালাটি পূরণ করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 4 টমেটো;
- - 3 মিষ্টি মরিচ;
- - 1 শসা;
- - লাল পেঁয়াজের 1 মাথা;
- - 100 গ্রাম পিটযুক্ত জলপাই;
- - 200 গ্রাম আইসবার্গ লেটুস পাতা
- - পনির 100 গ্রাম;
- - 1 চামচ। এক চামচ লেবুর রস;
- - 0.5 চামচ বালসামিক ভিনেগার;
- - সয়া সস 1 চা চামচ;
- - 4 চামচ। জলপাই তেল টেবিল চামচ;
- - ডিল;
- - পার্সলে;
- - নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
তিনটি রঙে বেল মরিচ নিন: লাল, হলুদ এবং সবুজ। কিউব করে কেটে নিন।
2
শসাটি চেনাশোনাগুলিতে কাটুন। টমেটো পাথর।
3
ডিল, পার্সলে কাটা পিটেড জলপাই পুরো রাখুন। চলমান পানির নিচে আইসবার্গ লেটুস ধুয়ে ফেলুন এবং স্ট্রিপগুলি কেটে নিন।
4
অর্ধ রিংগুলিতে লাল মিষ্টি পেঁয়াজ কেটে ঠান্ডা জল.েলে দিন। 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে জলটি ফেলে দিন, পেঁয়াজকে একটি landালুতে রাখুন, জল ফেলে দিন।
5
একটি বাটিতে সবজিগুলি একত্রিত করুন এবং লেবুর রস overেলে দিন। 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে হালকাভাবে সয়া সস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6
রান্না সালাদ ড্রেসিং: জলপাইয়ের তেলের সাথে বালসামিক ভিনেগার মেশান। মরসুম সালাদ। স্বাদ নুন।
7
পনির ডাইস এবং সমাপ্ত সালাদ যোগ করুন।
দরকারী পরামর্শ
যদি আপনি আইসবার্গের সালাদ কিনে না রাখেন তবে বাঁধাকপির একটি নতুন মাথা, তবে আপনার পছন্দ অনুসারে কয়টি পাতা যুক্ত করবেন তা অবহিত হন।