পালঙ্ক এবং ফেটা সহ গ্রীক ভাত হলিডে টেবিলের জন্য একটি আসল ক্ষুধা, যা আপনার অতিথিকে আনন্দিতভাবে বিস্মিত করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - মুরগির ঝোল - 2.5 চশমা;
- - একটি লেবু;
- - ফেটা পনির - 1/4 কাপ;
- - কাটা ডিল - 1/4 কাপ;
- - কাটা পার্সলে - 1/4 কাপ;
- - পালং শাকের একগুচ্ছ;
- - এক গ্লাস বাদামী বাসমতী চাল;
- - রসুনের দুটি লবঙ্গ;
- - একটি পেঁয়াজ;
- - জলপাই তেল, নুন, গোলমরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি গভীর স্কাইলেট উষ্ণ জলপাই তেল (খুব বেশি প্রয়োজন হয় না, এক চামচ যথেষ্ট)), কাটা পেঁয়াজ সাত মিনিটের জন্য ভাজুন।
2
কাটা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন, আরও কয়েক মিনিট ভাজুন।
3
কাটা শাক যোগ করুন, নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4
এরপরে চাল, পার্সলে, ডিল প্রেরণ করুন। মুরগির স্টকে.ালাও। মরিচ, নুন। একটি ফোঁড়ায় আনা, আচ্ছাদন, তাপ কমাতে, চাল পাতলা না হওয়া পর্যন্ত প্রায় পঞ্চাশ মিনিট ধরে রান্না করুন।
5
চুলা থেকে ফ্রাইং প্যানটি সরান, সামান্য লেবুর রস যোগ করুন, ফেটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গ্রীক ক্ষুধা প্রস্তুত, পরিবেশন!