একটি বায়ুযুক্ত, হালকা এবং সুস্বাদু মেরিংয়ে বিস্কুট প্রস্তুত করা খুব সহজ, তবে খেতেও সহজ। আপনার প্রিয়জনদের একটি মিষ্টি অলৌকিক চিহ্ন দিয়ে দয়া করে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - 200 গ্রাম ময়দা
- - 110 গ্রাম চিনি
- - 8 টি ডিম
- - 150 গ্রাম খোসার আখরোট
- শুকানোর জন্য:
- - 200 গ্রাম চিনি
- - গুঁড়া চিনির 120 গ্রাম
- - 20 গ্রাম স্টার্চ
- - 8 টি ডিম থেকে কাঠবিড়ালি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিমগুলিকে চিনির সাথে মিশিয়ে একটি জল স্নান করুন। তারপরে আমরা ফলাফলের মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করি, এতে আটা যুক্ত করি এবং একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করি।
2
ময়দার মধ্যে চূর্ণ আখরোট যোগ করুন এবং 2-4 মিনিটের জন্য আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন।
3
আমরা সমাপ্ত আটাটিকে একটি গ্রাইসড ফর্মের মধ্যে রাখি এবং এটি 200-30 মিনিটের জন্য 200-220 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে প্রেরণ করি।
4
ময়দা পাকানোর সময়, শুকনো রান্না করুন। একটি শক্ত ফেনায় সাদাকে পেটান, সেখানে দানাদার চিনি যুক্ত করুন এবং মিশ্রণ করুন।
5
গুঁড়া চিনি দিয়ে স্টার্চ একত্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে প্রোটিনের মিশ্রণে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে আবার বিট করুন।
6
চাবুকের ভর দু'বার উত্তপ্ত এবং শীতল হয়।
7
তারপরে, একটি চামচ দিয়ে সমাপ্ত বিস্কুটটিতে, আমাদের মরিংটি প্রয়োগ করুন এবং এটি পণ্যের পুরো পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করুন।
8
আমরা সমাপ্ত মিষ্টি 30-40 মিনিটের জন্য একটি শীতল জায়গায় প্রেরণ করি।