প্রায়শই, মরিচ, টমেটো, ডিম বিভিন্ন ফিলিংয়ের সাথে স্টাফ করা হয় তবে স্টাফ পেঁয়াজ এমন একটি ক্ষুধাযুক্ত যা এত সাধারণ নয়, তবে স্বাদও কম নয়। আমরা পিঁয়াজ এবং সবুজ সালাদের মৃদু ভরাট দিয়ে পেঁয়াজ ভর্তি করার পরামর্শ দিই এবং এটি সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ছয়টি পরিবেশনার জন্য:
- - 6 বাল্ব;
- - র্যাডচিও সালাদের 1 টি মাথা;
- - গর্জনজোলা পনির 100 গ্রাম;
- - বেকন 50 গ্রাম;
- - 40 গ্রাম হার্ড পনির;
- - আখরোট 30 গ্রাম;
- - 20 গ্রাম বাদাম;
- - 2 চামচ। জলপাই তেল টেবিল চামচ;
- - লবণ, মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে ওভেনে পেঁয়াজ বেক করুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। বেকিংয়ের পরে পেঁয়াজ কিছুটা ঠাণ্ডা করুন, সেগুলিতে খোসা ছাড়ুন। মাঝখানে টানুন, 2-3 কাপগুলিতে "কাপ" করুন। প্রতিটি পেঁয়াজ থেকে আপনি প্রায় 2 "কাপ" পান, যা পরে সমাপ্ত ভর্তি দিয়ে পূরণ করা যায়।
2
রেডিসিও সালাদ ধুয়ে ফেলুন, কাটুন। হ্যাম বা বেকন কেটে ভেজিটেবল অয়েলে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। সালাদ যোগ করুন, একসাথে ভাজুন। তারপর কাটা পেঁয়াজ কুঁচি, লবণ এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
3
বাদাম পিষে, সূক্ষ্ম গ্রেটারে শক্ত পনির কষান rate নরম গর্জনজোলা পনির দিয়ে এই উপাদানগুলিকে স্কিললেটতে রাখুন। নরম পনির অন্য জাতের মধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফিলিংটি ভালভাবে নাড়ুন।
4
তৈরি ভরাট দিয়ে পেঁয়াজ কাপ পূরণ করুন, একটি বেকিং শীটে রাখুন, 200 ডিগ্রিতে প্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন। ক্ষুধাটি একটি সুস্বাদু সোনার ক্রাস্ট দিয়ে beেকে রাখা উচিত।
5
প্রস্তুত পেঁয়াজ পনির এবং রেডিকিও দিয়ে স্টাফ, আপনি প্রথমে ঠান্ডা এবং একটি ঠান্ডা জলখাবার হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। এবং আপনি হালকা আকর্ষণীয় মধ্যাহ্নভোজন বা ডিনার হিসাবে পেঁয়াজ গরম গরম পরিবেশন করতে পারেন, বেকন এবং পনির কারণে ডিশটি বেশ সন্তুষ্টিজনক হয়ে উঠেছে।