এই রেসিপি অনুসারে মাছগুলি কমলা রঙের একটি অসাধারণ সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি, বায়ুযুক্ত হতে দেখা যায়। ডিজন সরষে এবং সয়া সসের থালাটিতে মশলা যোগ করুন। স্যামনের পরিবর্তে, আপনি সালমন নিতে পারেন - এটি এই উপাদানগুলির সাথেও ভাল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - 500 গ্রাম সালমন;
- - 1 কমলা;
- - 2 চামচ। ডিজন সরিষার চামচ;
- - 2 চামচ। তিলের চামচ;
- - 2 চামচ। কমলা জামের টেবিল চামচ;
- - 0.5 চামচ গ্রাউন্ড ধনিয়া।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বড় পাকা কমলা নিন, এটি থেকে রস বার করুন।
2
সরিষা, সয়া সস, ধনিয়া দিয়ে কমলার রস মেশান। কমলা জাম যুক্ত করুন।
3
অংশযুক্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা কাটা কমলা মেরিনাডে, ালুন, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন - এই সময়ে মাছ মেরিনেট করা হবে, যেমনটি হওয়া উচিত।
4
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he
5
তিলের বীজ দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিন, ওভেনে 15-20 মিনিটের জন্য রেখে দিন - এটি খুব তাড়াতাড়ি রান্না করে।
6
প্লেটে কমলা জাম দিয়ে সালমন দিন, গরম পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
থালা 30-40 মিনিটে প্রস্তুত হয়।
দরকারী পরামর্শ
সিদ্ধ চাল মাছের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে বেশ উপযুক্ত।
আনারস সালসাও এই জাতীয় সালমন দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি রান্না করা সহজ: ক্যানড আনারসের সাথে কাটা লাল পেঁয়াজ মিশ্রিত করুন। কয়েকটি তুলসী পাতা, 2 চামচ যোগ করুন। জলপাই তেল টেবিল চামচ, 1 চুন থেকে রস। মরিচ, নুন। এটি একটি খুব সুস্বাদু আসল সংমিশ্রণে পরিণত হয়।