তুলসী পেস্টো সহ ক্রিমযুক্ত চিকেন ফিললেট দ্রুত এবং রান্না করা সহজ। সাধারণত, এই থালাটি আলু, চাল, পোলেন্টা বা ভাজা সবুজ মটরশুটি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - মুরগির ফিললেট - 200 গ্রাম প্রতিটি 4 টুকরা;
- - 30% থেকে 150 মিলিলিটার থেকে তৈলাক্ত ক্রিম;
- - একটি বড় পেঁয়াজ;
- - নুন - স্বাদ।
- পেস্টোর জন্য নিন:
- - সবুজ তুলসী একটি গুচ্ছ;
- - জলপাই তেল - 30 মিলিলিটার;
- - রসুনের লবঙ্গ;
- - আখরোট - 10 অংশ;
- - নুন - স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজকে রিংগুলিতে কাটা, মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন। ফ্রাইং প্যানে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, মুরগি সোনালি বর্ণের ভাজুন। একটি প্লেট উপর রাখুন।
2
আঁচ কমিয়ে দিন, প্যানে পেঁয়াজ ফেলে দিন। মাঝে মাঝে উত্তেজিত হয়ে স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। সাত মিনিট যথেষ্ট হবে। মুরগিটিকে প্যানে ফিরিয়ে দিন, জল 150ালুন (150 মিলিলিটার)। Tenাকনাটি খোলা রেখে মাঝারি তাপের প্রায় দশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
3
পেস্টো রান্না করুন। রেডিমেড পেস্টোর জারের কিনে আপনি আপনার কাজটি সহজ করতে পারেন। পেস্টোর জন্য সমস্ত উপাদান একটি পাত্রে রাখুন, একটি হাতের ব্লেন্ডার দিয়ে কষান।
4
মুরগীতে ক্রিম.ালা। একটি ফোড়ন এনে, তাপ কমাতে, পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পেস্টো যুক্ত করুন, মিশ্রণ করুন, বন্ধ করুন। মুরগির ক্রিম প্রস্তুত, আপনি টেবিলে থালা পাঠাতে পারেন এবং আপনার খাবার উপভোগ করতে পারেন!