জুচিনি থেকে, একটি নিয়ম হিসাবে, প্যানকেকস প্রস্তুত করুন। এই রেসিপিটি ক্রিপি ক্রাস্টের জন্য ধন্যবাদ যে ক্রোকায়েটগুলি ভিতরে একটি সূক্ষ্ম ভরাট সহ খুব সরস। জুচিনি ক্রোকায়েটগুলি প্রতিদিনের মেনুর জন্য আদর্শ এবং এটি একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ লাঞ্চ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - টাটকা জুচিনি (580 গ্রাম);
- Taste স্বাদ নুন;
- - রসুন (1.5 লবঙ্গ);
- - গ্রেটেড পনির (70 গ্রাম);
- Reen গ্রীন পেঁয়াজ (7 গ্রাম);
- - স্টার্চ (2.5 টেবিল চামচ);
- Hচিকেন ডিম;
- - কর্ন ক্রাম্বস (10 গ্রাম);
- - গ্রাউন্ড ওটমিল (3.5 চামচ);
- - জলপাই তেল (4 গ্রাম)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে আপনাকে চলমান জলের নীচে স্কোয়াশটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, সমস্ত দূষকগুলি অপসারণ করতে হবে। ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা ঘন ত্বকযুক্ত স্থানগুলি। বড় বিভাগগুলির সাথে একটি খাঁটি নিন এবং সমস্ত জুচিনি গ্রাইন্ড করুন। একটি পৃথক কাপ, নুন মধ্যে grated zucchini স্থানান্তর করুন এবং 30-35 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ রস দেবে, যা গ্রাস করা উচিত, কেবল মাংস রেখে।
2
এর পরে, একটি ছাঁকনিতে পনিরটি টুকরো টুকরো করে কাটা, জুচিনিতে যোগ করুন, মেশান। রসুনের লবঙ্গ থেকে শীর্ষের কুঁচি সরান, একটি সূক্ষ্ম জাল দিয়ে মুছুন এবং পনির দিয়ে জুচিনিতে স্থানান্তর করুন। আবার আলোড়ন। মিশ্রণটিতে কাটা পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং তারপরে ধীরে ধীরে ডিমের সাথে প্রাক-মিলিত স্টার্চটি প্রবর্তন করুন। অবশেষে, ওটমিল crumbs রাখুন। একটানা কয়েকবার উদ্ভিজ্জ "কাঁচা মাংস" নাড়ুন এবং জোর দেওয়ার জন্য 5-7 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন leave
3
আপনার হাত ধুয়ে সবজির মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বল তৈরি শুরু করুন। কর্নফ্লেক্স একটি ব্লেন্ডারে নাকাল করে আগে থেকেই প্রস্তুত করা দরকার। প্রতিটি বল ক্রাম্বসে আলতো করে রোল করুন এবং উত্তপ্ত জলপাইয়ের তেল দিয়ে একটি প্যানে রাখুন। ক্রোকায়েটগুলি রান্না করুন যতক্ষণ না সব দিক থেকে হালকা টোস্ট করা হয়।
4
একটি কাগজ তোয়ালে zucchini থেকে সমাপ্ত ক্রোকায়েট রাখুন। এটি অবশ্যই করা উচিত যাতে অতিরিক্ত তেল পুরোপুরি শোষিত হয় এবং থালা খুব চিটচিটে না হয়।
মনোযোগ দিন
অতিরিক্তভাবে, সিদ্ধ ফুলকপি বা ব্রকলি উপাদানগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
ডিল সহ টক ক্রিম সস জুচিনি থেকে ক্রোকেটের জন্য আদর্শ।