এই হাঙ্গেরিয়ান খাবারটি প্রস্তুত করা খুব সহজ। এটি কোনও টেবিলের জন্য একটি সুন্দর নাস্তা সরিয়ে দেয়। কেবল মুরগির ফিললেটই শীতল হওয়া প্রয়োজন, হিমায়িত মাংস প্রায়শই এত স্নিগ্ধ নয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির 600 গ্রাম;
- - 300 গ্রাম টিনজাত পীচ;
- - 200 গ্রাম লাল আঙ্গুর;
- - মায়োনিজ 200 গ্রাম;
- - শুকনো সাদা ওয়াইন 100 মিলি;
- - 35% চর্বিযুক্ত সামগ্রীর 100 মিলি ক্রিম;
- - লেটুসের 1 মাথা;
- - 3 সিদ্ধ ডিম;
- - মরিচ, নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগির ডিম সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা জলের স্রোতের নীচে শীতল করুন pe প্রাক-রান্না করা মুরগির ফিললেটটি স্নিগ্ধ, কিউবগুলিতে কাটা পর্যন্ত। পাশা ডিম এবং টিনজাত পীচগুলিও।
2
লাল আঙ্গুর ধুয়ে ফেলুন, শুকনো, ডানাগুলি থেকে আলাদা। অর্ধেক প্রতিটি বেরি কাটা, বীজ মুছে ফেলুন। আপনি যদি বীজবিহীন আঙ্গুর জাত কিনে থাকেন তবে আপনি ককটেলটিতে পুরো বেরি যুক্ত করতে পারেন। লেটুস, শুকনো, পাতাগুলিতে বিচ্ছিন্ন করুন।
3
ক্রিম নিন, একটি ফেনার মধ্যে চাবুক, শুকনো ওয়াইন এবং মেয়োনেজ মিশ্রিত করুন। লবণ, মরিচ আপনার পছন্দ অনুসারে। আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে মজাদার যোগ করতে পারেন, যদিও ক্ষুধা ওয়াইন এবং আঙ্গুরের সাথে এতটাই আসল।
4
একটি সুন্দর পরিবেশন প্ল্যাটারে লেটুস রাখুন। একটি গভীর বাটিতে, মুরগির টুকরোগুলি, পীচ, আঙ্গুর এবং ডিম একত্রিত করুন। একটি ক্রিমি মেয়োনিজ মিশ্রণ দিয়ে উপাদানগুলির মিশ্রণটি thoroughালুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। লেটুস পাতায় মুরগির শশাদ ককটেল সাজান। এই ক্ষুধার্ত অংশে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এটি ছোট প্লেটে পরিবেশন করা হয়, একই পরিবেশন বিকল্পটি একটি বড় উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত suitable