দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে প্রাণীর উত্সের প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে যা শরীরের ভাল কাজের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তবে যদি আপনার দুধ, কুটির পনির, টক ক্রিম থেকে অ্যালার্জি থাকে? বা আপনি ল্যাকটোজ সহ্য করবেন না? তারপরে আপনাকে ক্যালসিয়ামের অন্যান্য উত্সগুলি সন্ধান করতে হবে যা সুস্থ হাড়, দাঁত এবং পুরো শরীর বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
অপ্রতুল পরিমাণ ক্যালসিয়াম স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে প্রভাবিত করে:
- বিরক্তি বৃদ্ধি;
- অনিদ্রা দেখা দেয়;
- স্মৃতিশক্তি খারাপ হয়।
এই উপাদানটি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, সাধারণ ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। এবং এটি যত আশ্চর্যজনক তা বিবেচনা না করেই, উদ্ভিদের উত্সের ক্যালসিয়াম দুগ্ধজাতগুলির অংশের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর।