কলা থেকে কোন মিষ্টি তৈরি করা যায়?

কলা ব্যবহার শরীরের জন্য দুর্দান্ত উপকার নিয়ে আসে, কারণ এই ফলের মধ্যে শর্করা, ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার রয়েছে। এছাড়াও, এই ফলগুলি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদুও রয়েছে, আপনি সেগুলি তাদের খাঁটি আকারে খেতে পারেন বা এগুলি থেকে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি তৈরি করতে পারেন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

নারকেল কলা মিষ্টি

আপনি কলা থেকে সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতে পারেন যা চায়ের জন্য দুর্দান্ত ট্রিট হবে। এগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

- 3 পাকা কলা;

- 200 গ্রাম চকোলেট;

- 3 টেবিল চামচ ক্রিম;

- 100 গ্রাম বহু রঙের নারকেল ফ্লেক্স।

একটি জল স্নানের মধ্যে চকোলেট দ্রবীভূত, এটি ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। 1.5 সেন্টিমিটার বৃত্তে কলা কেটে কাটা এবং চকোলেট আইসিংয়ে ডুবিয়ে রাখুন, নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি বৃত্ত এটি সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত।

কাগজে ক্যান্ডিগুলির জন্য টুকরো টুকরো রাখুন এবং এর উপর কলা বৃত্তগুলি রাখুন, প্রতিটি নারকেল শেভ ছিটিয়ে দিন। চকোলেট সম্পূর্ণ প্রস্তুত হয়ে গেলে চকোলেট প্রস্তুত হবে।

কলা সঙ্গে প্যানকেক কেক

পাকা কলা প্যানকেক কেকের জন্য দুর্দান্ত একটি ফিলিং, এই মৃদু মিষ্টি মিষ্টি আপনি নিজের সাথে এক কাপ চা বা কফির সাথে চিকিত্সা করতে পারেন। একটি কেক তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:

- 0.5 লিটার দুধ;

- 2 ডিম;

- 1 চামচ চিনি;

- 1.5 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;

- 200 গ্রাম ময়দা;

- এক চিমটি নুন;

- 2 চামচ ময়দা জন্য বেকিং পাউডার।

- 3 কলা;

- 1 টি কনডেন্সড মিল্ক;

- 100 গ্রাম বাদাম (আখরোট, চিনাবাদাম, বাদাম)

ডিম নুন এবং চিনি দিয়ে বিট করুন, উদ্ভিজ্জ তেল, বেকিং পাউডার এবং দুধ যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। তারপরে, অল্প অংশে ডিম-দুধের মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন, ক্রমাগত ময়দা মিশ্রণ করুন যাতে কোনও গণ্ডি না থাকে। সমাপ্ত ময়দা থেকে পাতলা প্যানকেকস বেক করুন।

বাদামকে একটি ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করে কনডেন্সড মিল্কের সাথে মিশিয়ে নিন। অল্প পরিমাণে কনডেন্সড মিল্কের সাথে একটি প্যানকেক ছড়িয়ে দিন, কলাটির বৃত্ত উপরে রাখুন এবং অন্য প্যানকেক দিয়ে coverেকে দিন। এইভাবে প্যানকেকগুলি দিয়ে ভর্তিটি পর্যায়ক্রমে, কেকটি সংগ্রহ করুন। পণ্যের শীর্ষটি তাজা বেরি, গ্রেড চকোলেট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। টেবিলে কেক রাখার আগে প্রায় এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।