সমুদ্রের কেল খুব দরকারী, এতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। সামুদ্রিক উইন্ড, কর্ন এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে সালাদ তৈরি করুন। আসল স্বাদে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 500 গ্রাম সমুদ্র কালে,
- এক টিনজাত ভুট্টা
- 8 কাঁকড়া লাঠি
- দুটি টাটকা শসা
- দুটি মুরগির ডিম (আপনি কোয়েল নিতে পারেন),
- তিন টেবিল চামচ মেয়োনিজ,
- টাটকা পার্সলে
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা সামুদ্রিক শৈলকে ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটা, যদি এটি ছোট হয়, তবে আপনাকে এটি কাটার প্রয়োজন হবে না। আমরা বাঁধাকপিটি একটি coালু পথে স্থানান্তরিত করি এবং সমস্ত তরল শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি।
2
সাত মিনিট ধরে ডিম সিদ্ধ করুন। মুরগির পরিবর্তে, আপনি কোয়েল ডিম নিতে পারেন, কোয়েল ডিম খাওয়ার সময় পাঁচ মিনিট। আমরা সেদ্ধ ডিমগুলি শীতল করি (আমরা তাদের ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে দেই, তাই তারা দ্রুত শীতল হয়), খোসা ছাড়িয়ে কাটা টুকরো বা বড় কিউবগুলিতে কাটা।
3
কাঁকড়া লাঠিগুলি পাতলা স্ট্রাইপ বা কিউবগুলিতে কাটুন (যিনি চান)। শসা ছাড়িয়ে পাতলা কিউব করে কেটে নিন। টিনজাত কর্ন থেকে তরল নিষ্কাশন করুন।
4
সালাদ জন্য সমস্ত উপাদান অংশ প্লেট আছে হিসাবে অনেক অংশে সমানভাবে বিভক্ত। প্রতিটি প্লেটে আমরা ভুট্টা এবং শসা একটি অংশ ছড়িয়ে। মাঝখানে, সামুদ্রিক অংশের একটি অংশ, যার মধ্যে আমরা একটি অবকাশ করি। আমরা বাঁধাকপিগুলিতে কাঁকড়া লাঠি এবং ডিমের একটি অংশ ছড়িয়েছি। আমরা মেয়োনেজ (সর্বাধিক যদি এটি বাড়িতে তৈরি হয়) বা টক ক্রিম দিয়ে সালাদ সাজাই। পার্সলে শাখা সম্পর্কে ভুলবেন না। সালাদ টেবিলে পরিবেশন করা।