তেলাপিয়া মাছের একটি উপাদেয়, সরস এবং কিছুটা মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। দোকানে, এই মাছটি ফিললেট আকারে বিক্রি হয়, যার অর্থ হাড় নেই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - তিলাপিয়া ফিললেট 600 গ্রাম
- - পেঁয়াজ 1 পিসি।
- - রসুন 1 লবঙ্গ
- - টমেটো 2 পিসি।
- - মাছের স্বাদ জন্য মশলা
- - লেবুর রস 1 চামচ
- - চিনি 1 চামচ
- - স্বাদ মত কালো মরিচ
- - স্বাদে সবুজ
- - সূর্যমুখী তেল 2 চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
তেলাপিয়া ফিললেট ভালভাবে ধুয়ে, অংশে কাটা। লবণ, মাছের জন্য মশলা যোগ করুন এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
2
পেঁয়াজগুলি অর্ধ রিংয়ে কাটা এবং কাটা রসুন দিয়ে সূর্যমুখী তেলে ভাজুন। কাটা টমেটো, লবণ যোগ করুন এবং এক চা চামচ দানাদার চিনির.ালা দিন। স্বাদে মরিচ যোগ করুন।
3
একটি বেকিং থালা নিন। নীচে, ভাজা পেঁয়াজের কিছু অংশ রসুন এবং টমেটো দিয়ে দিন। তেলাপিয়ার টুকরো সবজিতে রাখুন। বাকি ভাজা শাকসবজি মাছের উপরে রাখুন। ওভেন প্রিহিট সেট করুন।
4
180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলায় থালা দিয়ে ডিশ দিয়ে বেক করুন।
5
সমাপ্ত থালাটি কাটা bsষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। এবং আপনি যে কোনও সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।