কোল্ড টারটারে সস হ'ল ফরাসী খাবারের একটি ক্লাসিক। এটি পুরোপুরি মাছ, সামুদ্রিক খাবার, ভুনা গো-মাংস এবং অন্যান্য অনেক খাবারের স্বাদকে জোর দেয়। বাড়িতে এই সসটি রান্না করা ভাল, যাতে আপনি তারের নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করে উপাদানগুলির সাথে পরীক্ষা করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মেয়নেজ 4 টেবিল চামচ;
- - 2 আচারযুক্ত শসা;
- - 30 জিআর টিনজাত ক্যাপার্স;
- - শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম;
- - মিষ্টি সরিষা একটি চামচ;
- - তরুণ পেঁয়াজের অর্ধেক;
- - পার্সলে বিভিন্ন শাখা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা সমস্ত উপাদান খুব ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
2
আমরা একটি পাত্রে মেয়োনিজ ছড়িয়েছি, কাটা শসা, ক্যাপার, পেঁয়াজ এবং ডিম যোগ করুন, মেশান।
3
মিষ্টি সরিষা এবং সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে যোগ করুন, আবার মিশ্রিত করুন এবং সসকে ফ্রিজে রাখুন, যেহেতু এটি ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করা ভাল।
4
আপনি টারটার সস দিয়ে খাবারগুলি সিজন করতে পারেন, বা আপনি শাকসব্জির জন্য এটি ডিপ ডিপ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। খিঁচু আলু চিপসের সাথে টারটারে একত্রিত করা এটি সুস্বাদু।
