এক গ্রাম চিনি ছাড়া আশ্চর্যজনক নরম মিষ্টি কেক এবং ডিম, ময়দা এবং বাদাম ছাড়াই প্রস্তুত অন্য কোনও মিষ্টান্নকারী, যারা এই চিত্রটি অনুসরণ করেন, স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের মতো অন্তঃস্রাবজনিত ব্যাধিতে ভুগেন তাদের জন্য একটি মিষ্টি হিসাবে আদর্শ। কেক তিন বছরের বেশি বয়সের বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত এবং এটোপিক ডার্মাটাইটিসে আক্রান্ত শিশুদের জন্য উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - prunes - 20 পিসি।
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ।
- - শণ বীজ - 5 চামচ।
- - নারকেল ক্রিম (কমপক্ষে 24 ঘন্টা ঠান্ডা ভিজিয়ে রাখুন) - 4 চামচ।
- - carob - 1 চামচ।
- - গোলমরিচ তেল - 1 ড্রপ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাঁচা কেক প্রস্তুত করতে, আপনার বরফ বা চকোলেটগুলির জন্য ক্লাইং ফিল্ম এবং ছাঁচগুলিরও প্রয়োজন হবে, কারণ কেকগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং এগুলি আরও বড় করে তোলার কোনও মানে হয় না।
ভালভাবে পিট করে ধুয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। প্রিজারভেটিভ ই 202 (পটাসিয়াম শরবেট) অপসারণ করতে কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে দিন, যা কখনও কখনও শুকনো ফল উত্পাদনে ব্যবহৃত হয় এবং যা জল দ্রবণীয়।
2
একটি কফি পেষকদন্ত সঙ্গে শণ বীজ পিষে। আপনার প্রস্তুত রেডিমেড ফ্লেসসিড ময়দা নেওয়ার দরকার নেই, যেহেতু এটি ফ্লাশসিড কেক থেকে তেল টিপে চাপানোর পরে তৈরি করা হয় এবং তাই এই পিষ্টকগুলি প্রস্তুত করার জন্য এটি পুরোপুরি উপযুক্ত নয়। নতুনভাবে জমির বীজ প্রয়োজন।
3
একটি ন্যাপকিন দিয়ে prunes শুকনো, একটি ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে রাখা বা একটি মাংস পেষকদন্ত দিয়ে কাটা, প্রস্তুত শৃঙ্খলা বীজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত করুন। এটি সূর্যমুখী বা তরল নারকেল তেল হতে পারে।
4
ছাঁচগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফিল্ম রাখুন, ফলস্বরূপ ভরগুলি কোষগুলিতে সাজান। ক্রিমটি প্রস্তুত করার সময় কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে স্রোতগুলি রাখুন।
5
ক্রিমটি প্রস্তুত করতে, কমপক্ষে 24 ঘন্টা অবধি রেফ্রিজারেটরে বয়স্ক নারকেল ক্রিম ব্যবহার করুন। পণ্যটি স্তরগুলি এমনভাবে গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় যাতে এই পুরু স্তরটি শীর্ষে প্রদর্শিত হয়, প্রথম স্তরের নীচে মাঝারি চর্বি স্তর এবং সর্বনিম্ন স্তর - অল্প পরিমাণ তরল। চামচ দিয়ে ক্রিমের ক্যানটি সাবধানতার সাথে খুলুন, নারকেল ক্রিমের উপরের স্তরটি সরিয়ে ফেলুন - আপনি পণ্যটির প্রায় 4 টেবিল চামচ পাবেন। যতক্ষণ না তারা ঘন ক্রিম হয়ে যায় ততক্ষণ মিশ্রণটি দিয়ে ক্রিমটি চাবুক। পরবর্তী ধীরে ধীরে গুঁড়ো মিশ্রিত হওয়ার সাথে সাথে প্রতিটি সময় চাবুকের সাথে ধীরে ধীরে ক্যারোবে প্রবেশ করুন। অতিরিক্ত হিসাবে, ক্রিমের মধ্যে মিষ্টিগুলি প্রবর্তন করার প্রয়োজন হয় না, কার্বোব ইতিমধ্যে বেশ মিষ্টি বলে। আপনি যদি আরও সমৃদ্ধ রঙ এবং স্বাদ চান তবে আরও কিছুটা carob যুক্ত করুন। পেপারমিন্ট তেল যোগ করুন এবং ক্রিম আবার চাবুক। পণ্যটি ঘন করার জন্য সংক্ষেপে ফ্রিজে ক্রিম পাত্রে রাখুন।
6
যত্ন সহকারে কেকের বেসটি ডিশে স্থানান্তর করুন, ফিল্মটি সরান। চামচ দিয়ে ক্রিমটি প্রয়োগ করুন বা একটি প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ (ব্যাগ) ব্যবহার করুন।
কেক এখনই পরিবেশন করা যেতে পারে।