এই রেসিপি অনুসারে সালাদ প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত। সকলেই এই জাতীয় সালাদ দিয়ে আনন্দিত হবে এবং অতিথিরা অবশ্যই পরিপূরকগুলির জন্য জিজ্ঞাসা করবেন। এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ - ন্যূনতম উপাদানগুলি। এবং আরও একটি প্লাস - এটি অত্যন্ত সন্তোষজনক।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - গাজর - 3-4 পিসি।
- - পেঁয়াজ - 2-3 পিসি।
- - মুরগির স্তন - 2 পিসি।
- - পিকলড শসা - 2 পিসি।
- - মায়োনিজ - 150 গ্রাম
- - ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- - সজ্জা জন্য সবুজ
- - সাজসজ্জার জন্য ডালিম কার্নেলগুলি (alচ্ছিক)
- - মুরগির ডিম - 2 পিসি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
খোসা গাজর এবং পেঁয়াজ। পেঁয়াজ কেটে নিয়ে কেটে নিন গাজরকে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। একটি preheated প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল.ালা, পেঁয়াজ এবং গাজর লাগান। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2
নুন জলে মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন। মাঝারি আকারের কিউবকে শীতল করতে এবং কাটতে দিন। ডিম সিদ্ধ, শীতল, খোসা এবং পাশা। ডিমগুলি শেলটি আরও ভালভাবে পরিষ্কার করার জন্য, রান্নার সময় জল নুন দেওয়া ভাল।
3
একটি ছোট কিউব মধ্যে আচারযুক্ত শসা কাটা। সবুজ গ্রাইন্ড।
একটি বড় পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। মায়োনিজ দিয়ে সিজন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
4
আপনি বাড়িতে মেয়োনেজ তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, একটি মুরগির ডিম নিন, কয়েক ফোঁটা জলপাই তেল, নুন যোগ করুন এবং একটি মিশ্রণকারী দিয়ে ভালভাবে বেট করুন। স্টোরটিতে বিক্রি হওয়া চেয়ে এ জাতীয় মেয়নেজ অনেক স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত হবে।
5
একটি প্লেটে লেটুস রাখুন। উপরে একটি মিশ্র সালাদ দিন এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে সাজান। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি উপরে ডালিম কার্নেলগুলি দিয়ে সালাদটি সাজাতে পারেন। এটি আপনার সালাদে একটি অনন্য স্বাদ এবং উজ্জ্বলতা যোগ করবে।
দরকারী পরামর্শ
রান্নার সময় স্যালাডে লবণ দেবেন না যাতে লবন না হয়। এটি ইতিমধ্যে আচার এবং মেয়নেজ রয়েছে তা ভুলে যাবেন না। আপনি কাটা পনিরটি সূক্ষ্মভাবে কাটাতে পারেন।