সসেজ এবং পনিরযুক্ত পিজা কেবল একটি বড় ভোজের সময়েই পরিবেশন করা যায় না, তবে কাছের মানুষদের একটি চেনাশোনাতে সন্ধ্যায় সমাবেশে। রেসিপিটি খুব সহজ, ডিশটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এই জাতীয় পিজ্জা রাস্তার পক্ষে ভাল, ঠান্ডা হয়ে গেলেও এটি সুস্বাদু - স্যান্ডউইচগুলির একটি ভাল বিকল্প।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - গমের আটা 300 গ্রাম,
- - শুকনো খামির 1 চামচ,
- - 180 মিলি জল,
- - 0.5 টি চামচ লবণ,
- - 1 চামচ। এক চামচ সূর্যমুখী তেল
- পূরণের জন্য:
- - হার্ড পনির 100 গ্রাম,
- - স্মোকড সসেজের 100 গ্রাম,
- - 3 চামচ। টমেটো পেস্ট টেবিল চামচ,
- - 2 টমেটো
- - সবুজ শাক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বাটিতে খামির, লবণ এবং চালিত ময়দা একত্রিত করুন। শুকনো মিশ্রণে জল.ালা, আলোড়ন এবং সূর্যমুখী তেল যোগ করুন। প্রায় দশ মিনিটের জন্য ময়দা গুঁড়ো, তারপর একটি বল মধ্যে রোল এবং 20 মিনিটের জন্য একপাশে রেখে দিন।
2
পাতলা অর্ধ রিংগুলিতে সসেজ কেটে নিন। পনির মোটা। টমেটো, শুকনো, বৃত্তে কাটা ধুয়ে ফেলুন। ধুয়ে ফেলুন এবং তাজা গুল্মগুলি কাটা করুন।
3
ময়দা দিয়ে টেবিলটি ছিটিয়ে আটাটি একটি স্তরে রোল করুন। একটি বেকিং শিট বা আকারের আকার রোল আউট করুন - আপনি পিজ্জা কী বেক করবেন তার উপর নির্ভর করে।
4
তেল দিয়ে প্যানটি লুব্রিকেট করুন এবং আস্তে আস্তে তার উপর ময়দার স্থানান্তর করুন। ছোট পক্ষ গঠন।
5
টমেটো পেস্ট বা স্বাদ মতো কেচাপ দিয়ে ময়দা লুব্রিকেট করুন। পাস্তা উপরে সসেজ রাখুন। সসেজের উপর টমেটো টুকরো রাখুন, কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পনির দিয়ে coverেকে রাখুন।
6
ওভেনকে 200 ডিগ্রি আগে গরম করুন। প্রায় আধা ঘন্টা পিজা বেক করুন।
সমাপ্ত পিজ্জা শীতল করুন, অংশ কাটা এবং পরিবেশন করুন।