সালাদ "ডালিম ব্রেসলেট" রাশিয়ান খাবারের মধ্যে একটি খুব সুন্দর এবং সুস্বাদু সালাদ। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ। এই সালাদ নিঃসন্দেহে উত্সব টেবিল সজ্জা হবে। সুন্দর নকশা এবং এর উপাদানগুলির সরসতা অতিথিদের মনোযোগ না দিয়ে এই সালাদটি ছাড়বে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
- - বিট 500 গ্রাম;
- - আলু 500 গ্রাম;
- - গাজর 500 গ্রাম;
- - পেঁয়াজের 1 মাথা;
- - 1 ডালিম;
- - মেয়োনিজ 1 প্যাক
- উপকরণ 6-8 পরিবেশনায় দেওয়া হয়।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ধূমপান করা মুরগি আলতো করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। লবণাক্ত জলে শাকসব্জী এবং ডিম সেদ্ধ করুন, তারা ঠান্ডা হওয়ার পরে, আমরা এই সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি বড় ছাঁকে ঘষে। পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করে কেটে তেলে ভাজুন, তারপর ঠান্ডা হতে দিন।
2
ফ্ল্যাট প্লেটের কেন্দ্রে আমরা একটি ছোট ব্যাসযুক্ত গ্লাস রাখি এবং এটির চারপাশে আলুর প্রথম স্তরটি ছড়িয়ে দিতে শুরু করি। এই স্তরটি অবশ্যই মায়োনিজের সাথে নোনতা এবং গ্রাইজড থাকতে হবে। আমাদের সালাদের দ্বিতীয় স্তরটি পুরো সিদ্ধ করা বিটের অর্ধেক অংশ। আমরা এটি আউট এবং মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস। আমরা গাজর এবং মুরগির অর্ধেক পরিবেশনের সাথে একই কাজ করি এবং মেয়োনেজ দিয়ে স্তরগুলি গ্রিজ করতে ভুলবেন না। মুরগির উপরে, আমরা আমাদের ভাজা পেঁয়াজ এবং তাতে ডিম ছড়িয়েছি। মেয়োনেজ দিয়ে সবকিছু লুব্রিকেট করুন। আমরা ডিম, লবণের উপর মুরগির অবশিষ্ট টুকরোগুলি রাখি এবং মেয়োনেজ দিয়ে এই স্তরটি শেষ করি।
3
ধীরে ধীরে শেষ স্তর দিয়ে বীটগুলি ছড়িয়ে দিন, যাতে কোনও ফাঁক না থাকে, প্রচুর পরিমাণে মেয়োনেজ দিয়ে গ্রিজ করুন। সালাদ শেষে, আমরা আমাদের গ্লাসটি বের করি এবং সালাদটি প্রাক-প্রস্তুত ডালিমের বীজের সাথে ছিটিয়ে দিন।
4
আমাদের সালাদ প্রস্তুত এবং আপনি এটি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।