বেকড আপেল হ'ল একটি সুস্বাদু লো-ক্যালোরি মিষ্টি যা ঘরে তৈরি করা সহজ। আপনি ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে পারেন, আপেলগুলিতে বাদাম, কুটির পনির, চকোলেট বা মারজিপান যোগ করতে পারেন। টপিংস সহ পরীক্ষা - আপনি একটি নতুন মূল সংমিশ্রণ সঙ্গে আসতে সক্ষম হতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ভ্যানিলা সস সহ মধু-আদা আপেল:
- - 4 আপেল;
- - 4 চামচ। মধু টেবিল চামচ;
- - 2 চামচ। টেবিল চামচ আদা কাটা;
- - সাদা টেবিল ওয়াইন 0.5 কাপ;
- - 300 গ্রাম ক্রিম;
- - 2 চামচ। চিনি টেবিল চামচ;
- - 2 ডিমের কুসুম;
- - 1 ভ্যানিলা পোড।
- কটেজ পনির এবং বাদাম দিয়ে বেকড আপেল:
- - 3 আপেল;
- - কুটির পনির 300 গ্রাম;
- - 1 ডিম;
- - 1 চামচ। চিনি টেবিল চামচ;
- - ভ্যানিলা চিনি 1 চামচ;
- - শুকনো চেরি 50 গ্রাম;
- - স্থল দারুচিনি;
- - টক ক্রিম
- মারজিপান সহ মশলাদার আপেল:
- - 2 বড় আপেল;
- - মার্জিপান ভর 100 গ্রাম;
- - 1 চামচ। এক চামচ গর্তযুক্ত কিসমিস;
- - 1 তারকা আনিস তারকা;
- - দারুচিনি 2 চা চামচ;
- - 2 পিসি। এলাচ;
- - 50 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
- - চিনি 100 গ্রাম;
- - বন্দর 250 মিলি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ভ্যানিলা সস সহ মধু এবং আদা আপেল
এই মিষ্টান্নটি ঘরে তৈরি ভ্যানিলা সসের সাথে সবচেয়ে ভাল স্বাদ পায়, এটি মিষ্টিটিকে একটি বিশেষ কোমলতা দেয়। প্রথমে সস দিয়ে শুরু করুন। একটি ছোট সসপ্যানে ক্রিম ourালা, কাটা ভ্যানিলা পোড যোগ করুন। চুলার উপরে পাত্রটি রাখুন এবং একটি ফোড়ন আনুন, তবে ফোঁড়া হবে না। ক্রিমটি উত্তাপ থেকে সরান এবং এটি 10-15 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। ভ্যানিলা পোড বের করুন।
2
ডিমগুলি চিনির সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, এবং তারপরে সাবধানে ক্রিমে যুক্ত করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি অল্প আঁচে রাখুন এবং নাড়তে না যেতে পুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে তৈরি ক্রিমটি সরান এবং এটি ঠান্ডা করুন।
3
শেষ পর্যন্ত ফল না কেটে আপেল এবং কোর ধুয়ে ফেলুন। আদা মূলের খোসা ছাড়ান এবং এই টুকরো টুকরো করে কেটে মধু মিশিয়ে নিন honey আপেলের নীচে এক টুকরো মাখন রেখে মধু-আদা মিশ্রণটি উপরে রাখুন। আপেলগুলিকে একটি তাপ-প্রতিরোধী আকারে রাখুন, তেলযুক্ত করে রাখুন এবং তারপরে সেগুলি ওয়াইন দিয়ে পূর্ণ করুন।
4
চুলা মধ্যে থালা বেক, 160 ° সে। সময়ে সময়ে ছাঁচ থেকে জল আপেল। সমাপ্ত ফলগুলি নরম হয়ে উঠতে হবে। অংশযুক্ত খাবারে তাদের স্থানান্তর করুন, ভ্যানিলা সস দিয়ে pourালুন এবং গরম পরিবেশন করুন।
5
কটেজ পনির এবং বাদাম দিয়ে বেকড আপেল।
এই হার্টের মিষ্টি খাবারটি প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে। নির্দিষ্ট সংখ্যক পণ্য থেকে, গুডির তিনটি সার্ভিং পাওয়া যায়। অর্ধেক কাটা আপেল ধুয়ে, কোর এবং পনিটেলগুলি সরিয়ে ফেলুন। ডিম, দানাদার চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে কুটির পনির মিশ্রিত করুন, তারপরে মিশ্রণে শুকনো বীজবিহীন চেরি যুক্ত করুন।
6
কুটির পনির মিশ্রণে আপেলগুলির অর্ধেকগুলি পূরণ করুন এবং এটিকে একটি তাপ-প্রতিরোধী আকারে রেখে দিন, তেলতেলে। ওভেনে ডেজার্ট বেক করুন, 170 ° সেন্টিগ্রেডে উত্তপ্ত প্রক্রিয়াটি প্রায় আধা ঘন্টা সময় নেবে, সেই সময়ে আপেলগুলি নরম হওয়া উচিত। একটি মিশুক দিয়ে চিনি দিয়ে টক ক্রিম বেট করুন। পরিবেশন প্লেটগুলিতে আপেল রাখুন এবং স্থল দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আলাদাভাবে মিষ্টি টক ক্রিম এবং শুকনো কুকিজ পরিবেশন করুন।
7
মারজিপনের সাথে মশলাদার আপেল
এই ডেজার্টটি রবিবার শরত্কালে বা শীতের নৈশভোজে পরিবেশন করা যেতে পারে। ভরাট সহ মশলাদার আপেলগুলির একটি উজ্জ্বল এবং মূল স্বাদ থাকে। আপেল ধুয়ে ফেলুন, শুকনো। প্রত্যেকের মাঝখানে, কোরটি সরানোর সময় একটি প্রশস্ত গর্ত করুন। ফলগুলি একটি গ্রিজড থালায় রাখুন।
8
ফিলিং প্রস্তুত করুন। কাঁচা চকোলেট, কিসমিস এবং দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে মার্জিপান মেশান। ফলস ভর দিয়ে আপেলগুলি পূরণ করুন, চামচ দিয়ে ভালভাবে ভরাট করুন। 20-25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেনে ফলটি রাখুন।
9
একটি স্টিপ্প্যানে পোর্ট ওয়াইন.ালুন, এটি গরম করুন, দানাদার চিনি, এলাচ এবং স্টার অ্যানিস যুক্ত করুন। সস প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর এটি আঁচ থেকে সরান, আরও 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, মশলা সরান। পরিবেশন প্লেটে আপেল রাখুন, সস দিয়ে তাদের themালা এবং পরিবেশন করুন।