এই সালাদ প্রস্তুত করতে, তরুণ সাদা বাঁধাকপি ব্যবহার করা ভাল। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি মূলা দিয়ে উপাদান পরিপূরক করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম
- - 300 গ্রাম বাঁধাকপি
- - পার্সলে বা ডিল
- - 3 ছোট শসা
- - 3 টি ডিম
- - নুন
- - কালো গোলমরিচ
- - সবুজ পেঁয়াজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বাঁধাকপি এর পাতাগুলি কেটে নিন। ডিম সিদ্ধ করুন। সাবধানে সবুজ গ্রাইন্ড। শসাগুলি অর্ধ রিং বা পাতলা স্ট্রো আকারে কাটা যেতে পারে।
2
বাঁধাকপিটি একটি পৃথক পাত্রে রাখুন, লবণ এবং আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে ম্যাশ করুন যাতে লবণ শুষে যায় salt কাটা ডিম, শসা এবং সবুজ শাক যোগ করুন। টক ক্রিমের সাথে সমস্ত উপাদান মিশিয়ে নিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে সালাদ সামান্য গোলমরিচ হতে পারে।
3
পরিবেশন করার সময়, থালাটি পার্সলে এবং মূলের কয়েকটি রিং দিয়ে সজ্জিত করা যায়।