কীভাবে বার্লি গ্রেটস থেকে পোরিজ তৈরি করা যায়

বার্লি পোরিজকে সবচেয়ে দরকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি যব এর অপরিশোধিত দানা থেকে প্রস্তুত হওয়ার কারণে, পোররিজ ফাইবারে খুব সমৃদ্ধ এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সত্যিকারের স্টোরহাউস। এটি লক্ষ করা যায় যে বার্লি পোরিজের নিয়মিত সেবন দৃষ্টিশক্তিকে উন্নত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

বার্লি পোরিরিজের জন্য "বেসিক" রেসিপিগুলি

বার্লি থেকে একটি সান্দ্র পোড়িজ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

- 1 বার গ্লাস বার্লি;

- 4 গ্লাস জল বা দুধ;

- ¼ চামচ লবণ;

- 1-2 চামচ। ঠ। মাখন।

সবার আগে, বার্লিটি ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে প্যানে 4 কাপ জল saltালুন এবং এক চামচ তেল দিন। যখন জল ফুটতে শুরু করে, ধুয়ে সিরিয়াল যোগ করুন, নাড়ুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য একটি মৃদু ফোঁড়া দিয়ে রান্না করুন। এর পরে, পোড়ির lাকনা দিয়ে থালাটি বন্ধ করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রাখুন একটি চামচ দিয়ে প্রস্তুত porridge আলোড়ন, প্লেট উপর ব্যবস্থা এবং গলে মাখন দিয়ে pourালা।

স্নিগ্ধ সিরিয়ালগুলি সাধারণত পানিতে সিদ্ধ হয়। দরিয়া ঘন হতে শুরু করার পরে দুধ যোগ করা যেতে পারে।

ঝকঝকে বার্লি পোরিজ তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে:

- 1 বার গ্লাস বার্লি;

- 2.5 গ্লাস জল বা দুধ;

- ¼ চামচ লবণ;

- 1-2 চামচ। ঠ। মাখন।

জল, দুধ বা দুধের সাথে জলের মিশ্রণটি একটি সসপ্যানে cepালুন, মাঝারি আঁচে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, লবণ এবং মাখন যোগ করুন। বার্লি ধুয়ে ফেলুন এবং ফুটন্ত তরল pourালা। মাঝে মাঝে 10 মিনিটের জন্য আলোড়ন রান্না করুন। তারপরে বার্লি পোড়িজটি একটি সিরামিক পাত্রে স্থানান্তর করুন, এটি একটি idাকনা দিয়ে আচ্ছাদন করুন এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রচ্ছন্ন একটি চুলায় আধা ঘন্টা রেখে গরম করার জন্য রাখুন, যেখানে দরিদ্র পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছে যাবে।