হাঁস-মুরগির মাংসকে ডায়েটার হিসাবে বিবেচনা করা হয়: এতে কোলেস্টেরল কম থাকে, কম ক্যালোরি থাকে, গার্হস্থ্য প্রাণীদের মাংসের চেয়ে হজম করা সহজ। চিকেন, অতিরিক্তভাবে, বেশিরভাগ খাবারের সাথে ভাল যায়, তাই মুরগির মাংসের উপর ভিত্তি করে হালকা ডায়েট ডিশ প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে many
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- সিদ্ধ চিকেন
- 1 পুরো মুরগি
- 240 গ্রাম প্রাকৃতিক ননফ্যাট দই,
- রসুনের 1-2 লবঙ্গ,
- পার্সলে এবং ডিল
- চিকেন ভেজিটেবল স্ট্যু
- 1-2 মুরগির স্তন
- 250 গ্রাম ব্রোকলি,
- 250 গ্রাম সাদা বাঁধাকপি,
- 200 গ্রাম পালং শাক
- 1 বড় বেল মরিচ
- লবণ।
- কারি সালাদ
- 450 গ্রাম মুরগির স্তন (সেদ্ধ বা বেকড),
- 4 চামচ। কিসমিস এর টেবিল চামচ
- 5 চামচ। ঝাল না দইয়ের টেবিল চামচ,
- 170 গ্রাম আনারসের রস
- 1 ছোট পেঁয়াজ,
- 1 গাজর
- 1 চামচ। তরকারী সিজনিং চামচ
- লবণ
- আদা
- লেটুস।
- চিকেন স্টিকস
- 100 গ্রাম মুরগির স্তন
- 1 চামচ। তাত্ক্ষণিক ওটমিলের এক চামচ,
- 1 চামচ। এক চামচ স্কিম মিল্ক
- জলপাই তেল 1 চা চামচ
- 1 পেঁয়াজ,
- রসুনের 2 লবঙ্গ,
- লবণ
- তাজা সবুজ শাক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সিদ্ধ চিকেন মুরগি ধুয়ে, একটি প্যানে রাখা, ঠান্ডা জল pourালা এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত কম তাপ উপর রান্না করুন। স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দইয়ে, রসুনের 1 টি মাঝারি বা 2 টি ছোট লবঙ্গ প্রেসে বা ছুরিটির প্রশস্ত পাশে দিয়ে গুঁড়ো করে রাখুন। অংশগুলিতে বিভক্ত সিদ্ধ মুরগি, সস pourালা, পার্সলে এবং ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
2
মুরগির খোসা সহ ভেজিটেবল স্টু চিকেনের স্তনগুলি ত্বক থেকে ছাড়িয়ে বড় কিউব করে কেটে নিন। মোটামুটিভাবে বাঁধাকপি কাটা, ব্রোকলিকে inflorescences মধ্যে বিভক্ত, মরিচ কাটা স্ট্রাইপ মধ্যে কাটা।
3
একটি গভীর অবাধ্য প্যানে মুরগি রাখুন, লবণ, শাকসব্জী রাখুন এবং পানি pourালা যাতে এটি প্যানের সামগ্রীগুলি coversেকে দেয়। প্রায় এক 40 মিনিটের জন্য রান্না হওয়া অবধি একটি ফোড়ন, নুন, আঁচ কমিয়ে আঁচে এনে দিন।
4
তরকারি সালাদ মুরগির স্তনের মাংস বেশিরভাগ আনারসের রস দিয়ে nেলে চুলায় ওভেনে 1 মিনিটের বেশি জন্য অল্প আঁচে বেক করুন। মাংসটি চালু করুন এবং আরও 1 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন। চুলা থেকে মাংসটি সরান এবং 4-5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
5
কিসমিসের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং বাষ্প ছেড়ে দিন। একটি সালাদ বাটিতে ছোট টুকরো করে মাংস কাটা, কাটা গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। প্রস্তুত কিশমিশ যোগ করুন এবং ধারকটি ফ্রিজে রাখুন।
6
দই এবং বাকি আনারসের রস তরকারী দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং এটি ২ ঘন্টা বেটে দিন। লেটুস এর পাতায় লেটুস রাখুন এবং সস.েলে দিন।
7
স্টিমযুক্ত মুরগির কাটলেটগুলি ওটমিল এবং রসুন.ালা। ভরটিকে যতটা সম্ভব অভিন্ন করার জন্য আপনি দুটি বার স্ট্রোল করতে পারেন।
8
ফোলা ওটমিল, উষ্ণ দুধ, জলপাই তেল, টুকরো টুকরো করে কাঁচা মাংসে স্বাদমতো লবন কাটা মাংস এবং লবণ যুক্ত করুন। সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন, প্যাটিগুলি মোল্ড করুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য একটি ডাবল বয়লারে রান্না করুন।