এই সুস্বাদু ক্রেপগুলি মাশরুম প্রেমীদের কাছে আবেদন করার ব্যাপারে নিশ্চিত। তারা হালকা দুপুরের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 150 গ্রাম ময়দা
- 1 ডিমের কুসুম
- খনিজ জলের 250 মিলি
- দই এক টেবিল চামচ
- লবণ
- পূরণের জন্য:
- মাশরুম 100 গ্রাম
- 1 পেঁয়াজ
- টাটকা পার্সলে
- লবণ এবং মরিচ
- 1 ডিম সাদা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা, খনিজ জল, দই এবং ডিমের কুসুম মিশিয়ে কিছুটা দাঁড়ান।
তারপরে মাখন দিয়ে গ্রিজ করা প্যানে প্যানকেকগুলি বেক করুন।
2
ভরাট করার জন্য, মাশরুম এবং পেঁয়াজগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। তারপরে মাখনে গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত এগুলো ভাজুন ভালো করে কাটা পার্সলে, নুন, গোলমরিচ যোগ করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান। একটি ফোমে প্রোটিনকে বীট করুন এবং ফিলিংয়ের সাথে মেশান।
3
আমরা ভরাট দিয়ে প্যানকেকস স্টাফ, রোল মধ্যে মোচড়। যদি রোলগুলি দীর্ঘ হয় তবে আপনি সেগুলি অর্ধেক কেটে নিতে পারেন। বন ক্ষুধা!