রান্না সময়: 15 মিনিট
অসুবিধা: সহজ
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 1. দুধ - 60 গ্রাম
- 2. মাখন - 2 টেবিল চামচ
- 3. ময়দা - 140 গ্রাম
- 4. চিনি - 2/3 কাপ
- 5. লবণ - 1/4 চা চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শুরু করার জন্য, আমরা সরাসরি বিস্কুট ময়দা প্রস্তুত করব, এর জন্য আমরা ডিম, চিনি এবং গরম জল নিই, সাবধানে এই উপাদানগুলিকে একটি মিশ্রণকারীর সাথে বীট করি।
2
তারপরে আমরা ময়দাটি নিই এবং একটি চালুনি দিয়ে এটি চালিত করব, তারপরে এটি আমাদের চাবুকের ভরতে যুক্ত করব। এর পরে, সেখানে অল্প পরিমাণে বেকিং পাউডার রাখুন এবং সমস্ত কিছু ভালভাবে বিট করুন।
3
এরপরে, একটি বেকিং শীটে আমাদের ময়দা pourালা, প্রচুর পরিমাণে তেলযুক্ত বা চর্বিযুক্ত কাগজ দিয়ে আবৃত, প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রিতে বেক করুন।
4
বিস্কুট বেকিংয়ের সময়, আমরা ক্রিম ফিলিং তৈরি করি। এই ক্রিমটি খুব সহজ, তবে অবিশ্বাস্যরকম সুস্বাদু। ফ্যাট ক্রিম নিন এবং একটি ঘন, সমজাতীয় ভর গঠন না হওয়া পর্যন্ত তাদের একটি সামান্য চিনি (প্রায় 2 টেবিল চামচ) দিয়ে চাবুক করুন। ময়দা সেদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে বের করে ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছে না হওয়া পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন। এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, ভর্তি দিয়ে ময়দা coverেকে দিন। এবং খুব সাবধানে এবং আস্তে আস্তে, আমরা এটিকে একটি রোলে আবদ্ধ করি।
5
আপনার নিজের হাত দিয়ে আপনি আশ্চর্যজনকভাবে স্নেহযুক্ত ঘরে তৈরি স্পঞ্জ কেক রান্না করতে পারেন তা দেখুন।
এখন আপনি এই অতিথি মিষ্টান্ন দিয়ে আপনার অতিথিদের নিরাপদে ট্রিট করতে পারেন এবং গর্বিত করতে পারেন যে আপনি এটি বাড়িতে এবং নিজের হাতে নিজের হাতে তৈরি করেছেন।