স্যালমন সল্টিংয়ের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে তবে এটি আমার সমস্ত বন্ধু, আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের মধ্যে প্রিয় among আশা করি তিনিও আপনাকে পছন্দ করেছেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- সালমন (আদর্শ ট্রাউট) - 400 গ্রাম; - মোটা সমুদ্রের লবণ - 1 চামচ; - কনগ্যাক - 1 চামচ; - লেবু - 1 পিসি; - উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চামচ; - সতেজ কাঁচা মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা মাছ প্রস্তুত: ধোয়া, খোসা, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো। লেবু থেকে একটি ছাঁকনি দিয়ে জাস্ট সরিয়ে ফেলুন এবং বাকি উপাদানগুলির সাথে মেশান।
2
ফলস্বরূপ স্লারি দিয়ে স্যামনটি ভালভাবে ঘষুন, একটি অগভীর থালা রাখুন এবং ফ্রিজে 8 ঘন্টা রাখুন। নির্দিষ্ট সময় পরে, আমরা মাছ অন্য দিকে ঘুরিয়ে এবং আরও 8 ঘন্টা রেখে দিন। সম্পন্ন! বন ক্ষুধা!
দরকারী পরামর্শ
ফিললেটটির বেধ প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, আরও বেশি হলে আমি এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করার পরামর্শ দিই।