স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সমস্ত ক্রীড়া জয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভারী বোঝা সহ, ক্রীড়াবিদরা পুষ্টির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেয় এবং সঠিক জিনিসটি করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ক্রীড়াবিদ পুষ্টি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সাধারণ নিয়মের উপর ভিত্তি করে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, ব্যয় করা শক্তির জন্য খাদ্য গ্রহণ করা উচিত। এবং অ্যাথলিটরা এটি সাধারণ মানুষের চেয়ে অনেক সময় ব্যয় করে। যত তীব্র workout, তত বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করা হয়, অন্যথায় অ্যাথলিট ক্লান্ত হয়ে যেতে পারে।
একটি নিয়ম: অ্যালকোহল বাদ এবং জল যোগ করুন
অ্যালকোহল এবং খেলাধুলা উভয়ই চিকিত্সকের মতামত এবং নিজেরাই অ্যাথলিটদের মতামতে অসম্পূর্ণ। অ্যালকোহল কোষগুলির ডিহাইড্রেশন এবং বার্ধক্যের দিকে পরিচালিত করে, নেশা তৈরি করে এবং চলাচলের সমন্বয় ব্যাহত করে। একটি ব্যতিক্রম কেবলমাত্র এক গ্লাস ওয়াইন বা ছুটির দিনগুলির জন্য কিছুটা জ্ঞানীয় হতে পারে।
বিপরীতে, জল গ্রহণ শরীরের ভার বাড়িয়ে তোলে। সক্রিয় ক্রীড়াগুলিতে নিযুক্ত ব্যক্তিরা প্রতিদিন পাঁচ লিটার পর্যন্ত তরল পান করেন। অ্যাথলিটদের শরীরের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াতে জল জড়িত: পুষ্টি স্থানান্তর করে, বর্জ্য অপসারণ করে এবং সহনশীলতা সংরক্ষণ করে।
এথলেটদের নিজেরাই মতে, তারা বিভিন্ন তরল ব্যবহার করেন: খাঁটি জল, ফলের পানীয়, মধুর সাথে লেবু-ভিত্তিক পানীয় এবং এমনকি সময়ে সময়ে সোডা। প্রতিটি বিখ্যাত অ্যাথলিটের পানীয়গুলিতে তার নিজস্ব পছন্দ রয়েছে।
বিধি দুটি: স্বাস্থ্যকর প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট
সমস্ত ক্রীড়াবিদ প্রোটিন খাবার প্রয়োজন। তীব্র প্রশিক্ষণের সময়, একজন ক্রীড়াবিদ শারীরিক কাজে জড়িত যে কোনও ব্যক্তির চেয়ে কয়েকগুণ বেশি শক্তি ব্যয় করে। পেশী ভর এবং স্বাভাবিক হরমোন ভারসাম্য বজায় রাখতে আপনার পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং ফ্যাট খেতে হবে।
খেলাধুলায় জড়িত লোকদের ডায়েটে সর্বদা ডিম, সিদ্ধ মাংস, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার থাকে। পাশাপাশি কুটির পনির এবং কলা, যা গুরুতর চাপের মধ্যে পেশীগুলির প্রয়োজনীয় প্রচুর প্রোটিন ধারণ করে।
একই সময়ে, স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি, যা পণ্যগুলির অংশ এবং বাষ্প প্রক্রিয়াকরণের সময় সংরক্ষণ করা হয়, সাধারণ ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে। পাশাপাশি অল্প পরিমাণে মাখন এবং হালকা সালাদ ড্রেসিং রয়েছে। মেয়নেজ এবং ফাস্টফুড খাবারগুলি বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
ক্রীড়াবিদদের পুষ্টির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল সঠিকভাবে নির্বাচিত কার্বোহাইড্রেট খাবার। এটি ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপগুলির পরে শক্তি ঘাটতিও পূরণ করে। অলিম্পিক ক্যান্টিনগুলি নিয়মিত সাইড ডিশ পরিবেশন করে: আলু, পাস্তা, সিরিয়াল। শুধুমাত্র অগত্যা সঠিকভাবে রান্না করা।