বেকড শাকসবজি, মাংস বা মাছ বহু মানুষের প্রিয় খাবার dis চুলা বা মাইক্রোওয়েভে বেকিংয়ের পরে, পণ্যগুলি প্রায়শই খুব শুষ্ক বা কঠোর হয়। এটি এড়াতে, আপনি বেকিংয়ের জন্য একটি বিশেষ হাতা ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বেকিং হাতা বিশেষ পলিথিন দিয়ে তৈরি, যা উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিরোধী। এই উপাদানটি একেবারে নিরাপদ এবং উত্তপ্ত হলে কোনও ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত হয় না।
2
বেকিং হাতা একটি রোল মধ্যে একটি হাতা ক্ষত ফর্ম আছে। কিটের রোলটির প্রান্তগুলি ঠিক করতে একই উপাদান দিয়ে তৈরি বিশেষ বন্ধন।
3
রোল থেকে খাবার প্রস্তুত করতে, প্রয়োজনীয় টুকরোটি কেটে নিন। আপনি নিম্নলিখিত হিসাবে এর আকার নির্ধারণ করতে পারেন: টাই করতে প্রস্তুত পণ্যটির দৈর্ঘ্যে প্রায় 20 সেন্টিমিটার যোগ করুন। হাতাতে পণ্যটি রাখুন, প্রান্তগুলি বেঁধে রাখুন, তা নিশ্চিত করে যে তারা সম্পূর্ণ বন্ধ রয়েছে। তারপরে একটি বেকিং শীট, প্যান বা তারের র্যাক লাগান এবং পছন্দসই তাপমাত্রায় প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। এছাড়াও মাইক্রোওয়েভে রান্নার জন্য হাতা ব্যবহার করা যেতে পারে।
4
বেকিং হাতা বিভিন্ন গরম করার তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম। গড়, এটি 200-230 ডিগ্রি। একটি নিয়ম হিসাবে, এই তথ্য প্যাকেজিং উপর নির্দেশিত হয়।
5
এটি ওভেনে রাখুন যাতে এটি দেয়ালগুলির সংস্পর্শে না আসে, যেমন উত্তপ্ত হওয়ার সাথে সাথে হাতা স্ফীত হয় এবং গরম ধাতুর সংস্পর্শে আসতে পারে।
6
বেকিং হাতা ব্যবহার করে তৈরি করা খাবারগুলি একই সময়ে একটি বেকড এবং বাষ্পযুক্ত স্বাদ থাকে। এটিতে আপনি স্বতন্ত্র পণ্য এবং বিভিন্নভাবে রান্না করতে পারেন। বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে, তারা তাদের নিজস্ব রস এবং সিজনিংয়ের সাথে সম্পৃক্ত হয়, যাতে তারা একটি সমৃদ্ধ এবং প্রাণবন্ত স্বাদ অর্জন করে।
7
একটি বেকিং হাতাতে রান্না করার সময়, পণ্যগুলি সোনালি বাদামি দিয়ে আবৃত হয় না। অতএব, এটি পেতে, রান্না সম্পন্ন হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, হাতা কাটা এবং থালাটি চুলায় ছেড়ে দিন।