কমলা-স্বাদযুক্ত এয়ার রোল একটি দুর্দান্ত মিষ্টি যা আপনার মুখে গলে যাবে। এই বেকিং যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত এবং এটি প্রস্তুত করতে খুব কম সময় লাগবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 25 থেকে 30 সেন্টিমিটার ফর্মের জন্য উপাদানগুলি:
- - 8 টি ডিম;
- - চিনি 300 গ্রাম;
- - কমলা রস 200 মিলি;
- - দুটি কমলা জেস্ট;
- - 20 গ্রাম ময়দা (একটি স্লাইড সহ টেবিল চামচ);
- - 80 গ্রাম মাখন;
- - ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য চিনি বা আইসিং চিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনটি 200 সি তে গরম করুন। আমরা ফর্মটি তেল দিয়ে গ্রিজ করি এবং বেকিং পেপার দিয়ে নীচেটি আবরণ করি - এটি ফর্মের আকারের মতো থাকা উচিত।
2
মাইক্রোওয়েভ বা একটি সসপ্যানে মাখন গলান। একটি বাটিতে চিনি এবং কমলা জেস্টের সাথে হালকাভাবে ডিম ছাড়ুন। কমলার রস ourালা এবং ময়দা যোগ করুন, সামান্য আবার ঝাঁকুনি এবং মাখন.ালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, তবে ভর খুব বাতাসযুক্ত হওয়া উচিত নয়।
3
বেকিং শীটে ডিম-কমলা ভর ধীরে ধীরে pourালুন যাতে বেকিং পেপারটি না উঠে এবং নড়ে না। 25-30 মিনিটের জন্য চুলায় পাঠানো।
4
কাজের পৃষ্ঠে, একটি পরিষ্কার তোয়ালে ছড়িয়ে দিন এবং একটি বেকিং শীটের আকারে পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ধীরে ধীরে একটি তোয়ালে উপর সমাপ্ত কেক ঘুরিয়ে, বেকিং কাগজ এবং খুব দ্রুত মুছে ফেলুন, তবে সাবধানে রোলটি রোল করুন এবং এটি ডিশে স্থানান্তর করুন। আপনি আরও পছন্দ হিসাবে আমরা রোল সাজাইয়া।