ডিমের থালা খুব স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং তদ্ব্যতীত, এগুলি প্রস্তুত করা সহজ The সবচেয়ে সহজ জিনিস ভাজা ডিম বা ওমেলেট তৈরি করা। তবে, সহজ তবে খুব গুরুত্বপূর্ণ নিয়মগুলি পালন করা প্রয়োজন: মাইক্রোওয়েভের ডিমগুলি খুব দ্রুত রান্না করে, তাই রান্না প্রক্রিয়ায় সময়টি কয়েক সেকেন্ডের জন্য গণনা করা হয়; আপনি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ডিম রান্না করতে পারবেন না, তারা চুলা ফেটে এবং লুণ্ঠন করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 4 ডিম, 1 চামচ। দুধ বা ক্রিম, 1 চামচ মাখন,
- গোলমরিচ, লবণ, সবুজ পেঁয়াজ;
- - একটি micাকনা সহ একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করার জন্য একটি ফর্ম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ভাজা ডিম রান্না করা
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা একটি মাঝারি উচ্চতার ছাঁচটি গরম করুন, এর দেয়ালগুলি গ্রিজ করুন এবং নীচে মাখন দিয়ে নিন। কুসুম ক্ষতিগ্রস্থ না হওয়ার বিষয়ে যত্নশীল হয়ে ডিমকে প্লেটে ফেলে দিন। তারপর সাবধানে প্রস্তুত পাত্রে pourালা। লবণ ভুলবেন না। 1 মিনিটের জন্য পুরো পাওয়ার এ উষ্ণ করুন।
2
ওমেলেট রান্না
একটি সসপ্যানে ডিমগুলি বিট করুন, দুধ বা ক্রিম, লবণ, মরিচ optionালুন (alচ্ছিক)। একটি মিক্সার বা হুইস্ক দিয়ে ভালভাবে বেট করুন। মিশ্রণটি একটি গ্রিজযুক্ত ছাঁচে andালুন এবং একটি পূর্ণাঙ্গ ওভেন পাওয়ারে 8-10 মিনিটের জন্য একটি গর্তের সাথে lাকনাটির নীচে বেক করুন।
3
ওমলেটটি underাকনাটির নীচে 5 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। পরিবেশনের সময় কাটা সবুজ পেঁয়াজ চুরি করুন।
মনোযোগ দিন
যখন আপনি ভাজা ডিম রান্না করেন, মনে রাখবেন যে আপনাকে একটি ম্যাচ, একটি টুথপিক বা স্কিকার দিয়ে কুসুম ফিল্মটি ছিদ্র করতে হবে এবং ডিমের মধ্যে রেখে দিন যাতে কুসুম ফুটো না হয়। রান্না করার পরে, লাঠিটি সরিয়ে ফেলুন।
দরকারী পরামর্শ
কুসুম প্রোটিনের চেয়ে দ্রুত উত্তপ্ত হয়, তাই প্রোটিনটি যখন কিছুটা তরল থাকে তখন আপনার চুলা থেকে থালাটি সরিয়ে ফেলতে হবে। রান্না করার পরে, আপনাকে বেশ কয়েক মিনিটের জন্য dishাকনাটির নীচে থালাটি দাঁড়ানো প্রয়োজন, তবে এটি অনেক স্বাদযুক্ত হবে।