এই আসল খাবারের জন্য আপনার 30 মিনিটের বেশি লাগবে না। এই সময়ের মধ্যে, আপনি আপনার অতিথিদের জন্য একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ বা একটি দুর্দান্ত নাস্তা প্রস্তুত করবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 10 পিসি। আলু;
- - 1 ডিম;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - রসুনের 2 লবঙ্গ;
- - 1 চামচ। ঠ। মেয়নেজ;
- - 3 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল;
- - লবণ এবং মরিচ (স্বাদ)
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
টুকরো টুকরো করা মাংস রান্না করার জন্য ডিম এবং পেঁয়াজ কেটে নিন। এই উপাদানগুলি মেশান, 1 চামচ যোগ করুন। সবজির তেল চামচ এবং একটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আপনার ভাজায় কাটা রসুন যোগ করুন, স্বাদে মশলা এবং মেশান।
2
আলু খোসা, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো, উদ্ভিজ্জ তেল বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তবে এটির ভিতরে নরম হওয়া উচিত। আলু রান্না করতে আপনার 10-15 মিনিট সময় লাগবে।
3
আলুগুলি কাটিং বোর্ডে ঠান্ডা হওয়ার পরে, প্রতিটি আলুর শীর্ষটি কেটে ফেলুন এবং সাবধানে একটি ছোট চামচ দিয়ে কোরটি সরিয়ে দিন। অন্যথায়, আপনি সবজিটি অর্ধেক কাটা করতে পারেন।
4
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মিশ্রিত মিশ্রিতটি দিয়ে দিন স্টাফ্ড কন্দগুলি একটি প্যানে রাখুন, তাদের মেয়োনেজ দিয়ে আবরণ করুন এবং একটি মাইক্রোওয়েভ বা চুলাতে পুনরায় গরম করুন।
দরকারী পরামর্শ
স্টাফ করা আলুগুলি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে বা মাংসের সাথে সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন।