রেফ্রিজারেটরে, বন্ধুদের সাথে মজা করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিস কেনার জন্য খাবার, সময় বা অর্থের ন্যূনতম প্রায় নেই। কিভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু টেবিল সেট? এর চেয়ে সহজ কিছু নেই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- পরীক্ষার জন্য:
- 1 চামচ। দুধ;
- 2 টি ডিম
- 50 গ্রাম মাখন;
- ময়দা;
- 1 চামচ চিনি;
- এক চিমটি নুন;
- সোডা এক চিমটি।
- পূরণের জন্য:
- বাঁধাকপি 300 গ্রাম;
- 1 পেঁয়াজ;
- 1 টমেটো;
- রসুনের 2 লবঙ্গ;
- 150 গ্রাম কিমাংস মাংস (গরুর মাংস + শুয়োরের মাংস);
- মেয়নেজ;
- 3 চামচ সূর্যমুখী তেল;
- লবণ
- মশলা।
- "রাশিয়ান নাস্তা" এর জন্য:
- 1 সল্টেড হারিং;
- 2 আলু;
- 2 আচার;
- 200 গ্রাম স্মোকড সসেজ;
- হার্ড পনির 200 গ্রাম;
- 1 লেবু
- তাজা সবুজ শাক।
- মাছের টোস্টের জন্য:
- স্প্রেটের জার;
- মেয়নেজ;
- 3-4 আলু;
- রসুনের 1 লবঙ্গ;
- তাজা শাকসবুজ;
- সূর্যমুখী তেল
- কোমল পানীয় জন্য:
- সদ্য কাটা কালো চা;
- ফুটন্ত জল 3 লিটার;
- 1 লেবু
- চিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
গরমের জন্য, একটি বাঁধাকপি পাই তৈরি করুন। বাঁধাকপি কাটা পেঁয়াজকে রিংগুলিতে কাটা, টমেটো টুকরো টুকরো করে কাটা রসুন chop
2
একটি কড়াইতে সূর্যমুখী তেল গরম করুন। কাঁচা মাংস দিয়ে কষিয়ে নিন এবং আধা রান্না হওয়া পর্যন্ত এটি দিয়ে শাকসবজি স্টু করুন। নুন, মশলা যোগ করুন। চুলা বন্ধ করুন এবং ফিলিংটি সামান্য ঠান্ডা করুন।
3
এর মধ্যে, আটা রান্না করুন। সসপ্যানে দুধ গরম করুন। এতে মাখনটি ডুবুন, এটি "গলে যায়" না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। চিনি, লবণ এবং সোডা যোগ করুন।
4
দুধের ঝোলে উঠতে শুরু করলে অল্প ময়দা মিশিয়ে ভাল করে মেশান। ছোট গলদা বেরিয়ে আসা উচিত। চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং ময়দা ঠান্ডা হতে দিন।
5
তারপরে দ্বিতীয়টি থেকে একটি পুরো ডিম এবং প্রোটিন যুক্ত করুন। এবং দ্বিতীয় কুসুম একপাশে রাখুন। নাড়ুন, ময়দা যোগ করুন এবং নরম ময়দা বোনা। এটি হাতে লেগে থাকা উচিত নয়।
6
ময়দা দুটি ভাগে ভাগ করুন। কেক রোল। একটি অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু, অন্যটি যতটা সম্ভব পাতলা।
7
বেকিং শীটে ময়দার ঘন স্তর রাখুন। ফিলিংটি আউট করুন এবং একটি দ্বিতীয় স্তর দিয়ে কভার করুন। আলতো করে প্রান্তগুলি চিমটি করুন। উপরে কিছু কাটা কাটা।
8
কুসুম দিয়ে কেকটি Coverেকে চুলায় রাখুন। 20-25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি বেক করুন। তারপরে চুলা থেকে থালাটি সরান এবং 10-15 মিনিটের জন্য একটি ওয়াফেল তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন।
9
ভোজ একটি দুর্দান্ত সংযোজন হ'ল শাকসবজি, মাংস, পনির এবং মাছ, তথাকথিত "রাশিয়ান নাস্তা" এর ভাণ্ডার। তাদের স্কিনে 2 টি মাঝারি আলু সিদ্ধ করুন। শীতল এবং পরিষ্কার।
10
সমস্ত উপকরণ পাতলা কাটা। নিম্নলিখিত ক্রমটিতে একটি "মই" দিয়ে একটি প্লেটে রাখুন: হেরিং, লেবু, আলু, শসা, সসেজ, পনির। উপরে টাটকা গুল্ম দিয়ে ক্ষুধা লাগান।
11
অন্য ট্রিট জন্য মাছ টোস্ট তৈরি করুন। আলু খোসা ছাড়ুন। প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু বৃত্তগুলিতে ধুয়ে কাটুন cut এগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
12
রসুন কেটে টুকরো টুকরো করে মেয়োনিজের সাথে মিশিয়ে নিন। আলুর চেনাশোনাগুলিতে ফলস সস ছড়িয়ে দিন। উপরে স্প্রেট রাখুন। সবুজ শাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।
13
সতেজ পানীয় হিসাবে, আইসড লেবু চা সরবরাহ করুন। ব্রু টাটকা দুর্বল চা। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা স্বাদ মতো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গরম চা.ালুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং পানীয়টি ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।