আপনি কি নিজেকে উত্সাহী হ্যামবার্গার প্রেমিক হিসাবে বিবেচনা করেন, তবে একই সময়ে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সমর্থক? গাজর এবং বাদামের নিরীহ বার্গার তৈরি করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বাদাম 250 গ্রাম (সূক্ষ্ম কাটা)
- - 800 গ্রাম গাজর (পরিষ্কার)
- - ময়দা 30 গ্রাম
- - 1 ডিম
- - তিলের বীজ সহ হ্যামবার্গারের জন্য 4 টি বান
- - 2 মিষ্টি পেঁয়াজ
- - চীনা সালাদ
- - জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফুটন্ত জল আনুন। তারপরে তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে গাজর যুক্ত করুন। 20 মিনিট ধরে রান্না করুন। খাদ্য প্রসেসরে গাজর নিষ্কাশন করুন এবং স্থানান্তর করুন। বাদাম যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মরসুম। মিশ্রণটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একটি পাত্রে সবকিছু রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
2
মিশ্রণটি 6 টি সমান ভাগে ভাগ করুন, প্রতিটি পাই থেকে ফর্ম করুন। একটি গভীর প্লেটে ময়দা চালান। অন্য প্লেটে ডিম ভেঙে দিন। ডিমগুলিতে এবং তার পরে ময়দাতে প্যাটিগুলি রোল করুন। একটি প্যানে ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন এবং প্রতিটি প্যাটিগুলি সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3
অন্য প্যানে বা বড় সসপ্যানে ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন, পেঁয়াজ দিন এবং হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4
প্রতিটি বানের মাঝে কিছুটা সালাদ রাখুন। ভিতরে, একটি গাজর কাটলেট, মিষ্টি পেঁয়াজ এবং গুল্ম রাখুন। উপরে আরেকটি বান দিয়ে বার্গারটি Coverেকে রাখুন। বন ক্ষুধা!