আপনি যদি মাংসের পণ্যগুলির সাথে মিষ্টি আনারসের সংমিশ্রণের প্রেমিকা হন, তবে এই রেসিপি অনুসারে পিজ্জা তৈরি করা উপযুক্ত। এই ডিশটি কেবল প্রাতঃরাশের জন্য নয়, রাতের খাবার বা মধ্যাহ্নভোজনেও পরিবেশন করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনার ন্যূনতম উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - তাজা দুধ (470 মিলি);
- - গমের ময়দা (280 গ্রাম);
- - মুরগির ডিম;
- Taste স্বাদ মতো লবণ এবং চিনি;
- - খামির (10 গ্রাম);
- An ক্যানড আনারস (140 গ্রাম);
- - হার্ড পনির (120 গ্রাম);
- Airyপ্রেমী সসেজ (3 পিসি।);
- - রসুন স্বাদে;
- - কেচাপ (15 গ্রাম)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পিজ্জা ময়দা প্রস্তুত। এটি করার জন্য, দুধকে একটি উষ্ণ অবস্থায় গরম করুন, খামিরটি রাখুন। মিশ্রণটি 3-8 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এই সময়ের মধ্যে, খামিরটি দ্রবীভূত হবে। ক্রমাগত দুধ এবং খামির আলোড়ন মনে রাখবেন। মিশ্রণে চিনি, নুন এবং ডিম দিন। ভালো করে মেশান।
2
একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে গমের ময়দা সিট করুন এবং ডিমের মিশ্রণে ছোট অংশে যুক্ত করুন। আবার আলোড়ন। ময়দা গুঁড়ো, একটি ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং 50 মিনিটের জন্য জিদ করার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন।
3
ফিলিং প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, সসেজ নিন, একটি ছুরি দিয়ে ত্বক সরান। ছোট চেনাশোনাগুলিতে সসেজগুলি পিষুন। এর পরে, আনারসের একটি পাত্রটি খুলুন, অতিরিক্ত তরল নিকাশ করুন। আনারস কেটে টুকরো টুকরো করে আলাদা কাপে রাখুন। একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে রসুন ছড়িয়ে দিন।
4
পিজ্জা থালা নিন, পুরো পৃষ্ঠের উপরে ময়দা চ্যাপ্টা করুন। স্তরটি 5-7 মিমি এর বেশি নয় এর বেধ হওয়া উচিত। আটাতে কেচাপ ছড়িয়ে রসুন দিন। পরবর্তী স্তরটি হ'ল দুধের সসেজ। তারপরে আটাতে আনারস রাখুন।
5
তারপরে পনিরটি কষান, সসেজ সহ আনারসের একটি পুরু স্তর pourালুন। ওভেনে পিজ্জা রাখুন এবং প্রায় 20-30 মিনিট ধরে রান্না করুন। চুলা থেকে পিজ্জা সরান, অংশে এটি কাটা এবং একটি স্বাধীন থালা হিসাবে পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
পরিবর্তনের জন্য কাটা ডিল বা তুলসী দিয়ে পিজ্জা ছিটিয়ে দিন।
দরকারী পরামর্শ
সসেজের পরিবর্তে, আপনি মুরগির মাংস ব্যবহার করতে পারেন। তাই পিজ্জা আরও স্নেহকৃত হয়ে উঠবে।