চুন, পুদিনা এবং আদা সহ তরমুজ একটি হালকা গ্রীষ্মের সালাদের জন্য একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ। এই জাতীয় স্বাস্থ্যকর ক্ষুধাটি সহজভাবে প্রস্তুত হয় - মাত্র দশ মিনিটের মধ্যে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - তরমুজ - 1 কেজি;
- - একটি চুন;
- - তাজা পুদিনা - 3 চামচ। চামচ;
- - গ্রেটেড আদা, মধু - 1 চামচ। একটি চামচ;
- - চিনি - 1 চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
তরমুজ থেকে সমস্ত হাড় সরান, এই রেসিপিটির জন্য একটি শক্ত তরমুজ নেওয়া ভাল (উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্টালাপ)। আপনি মিষ্টি উজবেক জাতগুলি নিতে পারেন, কেবল তখনই আপনাকে চিনি ছাড়াই করা দরকার।
2
এক চা চামচ দিয়ে খোসা থেকে তরমুজের মাংস সরান। তরমুজের মাংস একটি গভীর বাটিতে রাখুন, সেখানে চুনের ঘাটি কেটে নিন, তারপরে চুন থেকে রস বার করুন।
3
কাটা পুদিনা, গ্রেটেড আদা, মধু এবং চিনি যোগ করুন। মিক্স।
4
স্যালাড ফ্রিজে বসতে দিন। যদি তরমুজটি ইতিমধ্যে ফ্রিজে থেকে থাকে তবে আপনি এই পয়েন্টটি এড়িয়ে যেতে পারেন। তবে তবুও, কমপক্ষে আধা ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে স্যালাড অপসারণ করা ভাল - তবে উপাদানগুলি একে অপরের মধ্যে আরও ভালভাবে শোষিত হবে। বন ক্ষুধা!