মোজারেলা ডায়েট প্যানকেকস

তাই দীর্ঘ-প্রতীক্ষিত প্যানকেক সপ্তাহটি এসেছে - ছুটির দিনটি আমরা ছোটবেলা থেকেই পছন্দ করি। এটি রোদের ছুটি, বসন্তের আগমন। বিরক্তিকর শীতের এটি একটি বিদায়ী সপ্তাহ। আমাদের মধ্যে কে এই দিনগুলিতে সূক্ষ্ম, সুগন্ধযুক্ত প্যানকেক উপভোগ করতে পছন্দ করে না। যদি আপনি তাদের ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে সেগুলি উপভোগ করতে না পারেন তবে এই রেসিপিটি আপনার জন্য। প্যানকেকস হালকা, ডায়েটারি এবং খুব সুস্বাদু।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

অরুগুলা 200 গ্রাম, পার্সলে 2 গুচ্ছ, মোজারেল্লা 4 বল (প্রতিটি 125 গ্রাম), 7 ডিম, আটা 300 গ্রাম, দুধ 500 মিলি, উদ্ভিজ্জ তেল 8 টেবিল চামচ, টমেটো 500 গ্রাম, বালসামিক ভিনেগার 1 চা চামচ, লবণ, গোলমরিচ।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

চলমান পানির নীচে আরুগুলা এবং পার্সলে ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং কাটা। ব্রাউন ফিল্ম থেকে মোজরেেলার খোসা ছাড়ুন এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।

2

ফোমে ডিম মারো। দুধ সামান্য গরম করুন এবং ডিমগুলিতে যোগ করুন, ময়দা যোগ করুন এবং মিক্স করুন। তারপরে আরগুলা, পার্সলে এবং মোজারেল্লা যুক্ত করুন। নুন এবং মরিচ ময়দা।

3

একটি প্যানে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং পাতলা প্যানকেকগুলি বেক করুন।

4

খোসা টমেটো, ছোট কিউব কেটে। নুন, গোলমরিচ এবং বালসামিক ভিনেগার মিশ্রিত করুন। পরিবেশন করার সময় টমেটো প্যানকেকস দিয়ে প্লেটে রাখুন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে সবুজ শাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।

দরকারী পরামর্শ

বালাসামিক ভিনেগার হ'ল ইতালিয়ান রান্না বিশেষজ্ঞদের গর্ব। এটি থালা বাসন একটি মশলাদার স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়। এটি রান্নায় ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না এবং আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে পরিচিত খাবারের স্বাদ পরিবর্তন হয়।