সাইড ডিশের জন্য কী রান্না করা যায়

অনেকগুলি পাশের খাবার রয়েছে। তাদের প্রধান থালা (মাংস, মাছ) এর সাথে একত্রিত করা উচিত। রান্নার কতটা সময় রয়েছে তার উপর নির্ভর করে আপনি একটি দ্রুত সাইড ডিশ প্রস্তুত করতে পারেন বা এটি আরও দীর্ঘায়িত করতে পারেন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

ধান

আপনি যদি গরম খেলা, শুয়োরের মাংস পরিবেশন করতে চান তবে ভাত তাদের জন্য উপযুক্ত। এর সুবিধাটি হ'ল সিরিয়াল দীর্ঘ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না - এটি আলুর মতো খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন হয় না। শস্য খুব দ্রুত তৈরি হচ্ছে wing আপনার যখন প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য রান্না করা দরকার তখন ভাতের একটি সাইড ডিশ সাহায্য করবে।

এমন কিছু কৌশল রয়েছে যা চালকে টুকরো টুকরো করে রাখতে এবং একসাথে আটকাতে সহায়তা করবে। এটি করতে, বাষ্পযুক্ত বা দীর্ঘ-দানা সিরিয়াল নিন। একটি পাত্রে সিরিয়াল রাখুন এবং এটি পাঁচটি জলে ধুয়ে ফেলুন। প্রতিবার সাবধানে তালের মাঝে ভাতটি ঘষুন।

রাইস কুকারগুলির সুবর্ণ নিয়মটি হল শস্যের 1 অংশে 1.2 ভাগ জল যুক্ত করা। উদাহরণস্বরূপ, সিরিয়াল 1 কাপ জন্য 1 কাপ জল নিন। এটি অবশ্যই একটি ফোঁড়ায় আনা উচিত এবং তারপরে চাল pourালা উচিত।

প্যানের সামগ্রীগুলি নাড়ুন, এটি শক্ত করে tightেকে রাখুন এবং ন্যূনতম আগুন লাগান। এটিতে, সিরিয়ালটি 15 মিনিটের জন্য ফুটতে হবে। আগুন বন্ধ করুন, তবে এখনও idাকনাটি খুলবেন না। এই ফর্মটিতে, চাল আরও 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত, এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোটি প্রস্তুত।

পাস্তা

আপনি "খালি" পাস্তা না, তবে শাকসব্জি দিয়ে রান্না করতে পারেন। যে কোনও আকারের পাস্তা ফোটান, একটি landালুতে ভাঁজ করুন। এবার সবজি তৈরি করুন। 500 গ্রাম পাস্তা নিন:

- 1 ঘণ্টা মরিচ;

- 2 টমেটো;

- 1 মাঝারি গাজর;

- 1 টি ছোট পেঁয়াজ।

টমেটো গরম পানিতে 30 সেকেন্ডের জন্য রাখুন। তারা ঠান্ডা হয়ে গেলে এগুলিতে খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডারে নেড়ে নিন। বীজ বাক্স থেকে গোলমরিচ মুক্ত করুন, কিউবগুলিতে কাটা। একটি ছাঁকুনিতে গাজর ঘষুন, এবং পেঁয়াজ কেটে নিন।

উদ্ভিজ্জ তেলে মরিচ ভাজুন, 7 মিনিট পরে এতে পেঁয়াজ এবং গাজর যুক্ত করুন। এর 5 মিনিট পরে, আরও 2 মিনিটের জন্য কাটা টমেটো এবং স্টিউ সবজি রাখুন। তাদের মধ্যে সিদ্ধ পাস্তা রাখুন, সবুজ শাক যোগ করুন, মিক্স করুন। মাংসের জন্য একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ, পোল্ট্রি প্রস্তুত।