মাংস দিয়ে সুস্বাদু পেস্টি তৈরির একটি সহজ রেসিপি। ত্রিশ মিনিট পরে আপনি প্রথম প্যাটিগুলি উপভোগ করবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য: গমের ময়দা 5 কাপ, জল 0.5 কাপ, লবণ 0.5 চামচ।
- টুকরো টুকরো মাংসের জন্য: 250 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 250 গ্রাম গরুর মাংস, 1 টি পেঁয়াজ, 2 টেবিল চামচ জল, লবণ এবং মরিচ - স্বাদে, উদ্ভিজ্জ তেল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আধা গ্লাস জলে নুন দ্রবীভূত করুন। নুনযুক্ত জলে ময়দা andালুন এবং খাড়া ময়দা মাখুন।
2
তোয়ালে দিয়ে ময়দা Coverেকে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
3
একটি মাংস পেষকদন্ত এবং মিক্স মাধ্যমে মাংস পাস। পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করে কাটা মাংসের সাথে ভাল করে কেটে নিন।
4
ভাজা মাংস, গোলমরিচ স্টাফ এবং 2 টেবিল চামচ জল যোগ করুন। কিমাংস মাংস ভাল করে গুঁড়ো।
5
প্রায় 15 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে ময়দার পাত্রে পাতলা করে কাটা চেনাশোনাগুলি।
6
টর্টিলার এক অর্ধেক অংশে সামান্য কিমাটি রেখে টরটিলার অর্ধেক অংশ দিয়ে coverেকে রাখুন; প্রান্তগুলি ভালভাবে সংযুক্ত করুন।
7
একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে প্যাসিটি ভাজুন।