সিদ্ধ শুয়োরের মাংস: ঘরে কীভাবে সুস্বাদু রান্না করা যায়

কিভাবে সিদ্ধ শুয়োরের মাংস রান্না? এটি প্রস্তুত করতে কতক্ষণ সময় নেয়, এটি কি কঠিন? অবশ্যই, যারা এই সুস্বাদু খাবারটি কখনও রান্না করেননি তাদের মনে এই জাতীয় প্রশ্ন উঠেছে these এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া কঠিন হবে না।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

সিদ্ধ শূকরের মাংস কী?

প্রথমত, সিদ্ধ শূকরের মাংস শুকরের মাংস বা গরুর মাংস মেষশাবকের চেয়ে কম প্রায়ই হয়, সেদ্ধ বা এক টুকরোতে বেকড। ইউক্রেনীয়, মোল্দাভিয়ান বা রাশিয়ান খাবারের থালা। প্রতিটি রান্নাঘরের নিজস্ব রেসিপি, সূক্ষ্ম শূকরের মাংস রান্না করার সূক্ষ্মতা এবং গোপনীয়তা রয়েছে। প্রতিটি হোস্টেস একটি আপাতদৃষ্টিতে সু-প্রতিষ্ঠিত রেসিপিটিতে আবিষ্কার এবং অবদান রাখে।

সুতরাং, আমরা আপনার মনোযোগের বিভিন্ন রেসিপি উপস্থাপন করছি।

বিয়ারে সিদ্ধ শূকরের মাংস

এই রেসিপি অনুযায়ী সিদ্ধ শুয়োরের মাংস রান্না করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 কেজি ওজনের শূকরের এক টুকরো।
• বিয়ার 0.5 লিটার
• কালো মরিচ মটর
• তেজপাতা

কাটা ছাড়াই শুয়োরের মাটি ধুয়ে নিন, একটি ন্যাপকিন বা গেজের টুকরো রাখুন, টাই করুন। একটি ছোট প্যানে রেখে ঠান্ডা পানি.ালুন। মাঝারি আঁচে 5-10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপরে জল ফেলে দিন, ন্যাপকিনটি সরান, আবার প্যানে রান্না করা শুয়োরের মাংস দিন। বিয়ার দিয়ে ourালা, তেজপাতা এবং গোলমরিচ যোগ করুন। একটি ফোড়ন আনুন, তারপরে তাপ কমাতে এবং সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। সময়ে সময়ে, একটি সমতল কাঠের কাঠি বা টুথপিক দিয়ে একটি টুকরোটি মাঝখানে ছিদ্র করুন। সুতরাং আপনি সিদ্ধ শুকরের মাংস প্রস্তুত কিনা তা নির্ধারণ করতে পারেন। রস ছিদ্র করার পরে যদি স্বচ্ছ হয়, তবে সিদ্ধ শূকরের মাংস প্রস্তুত। একটি ডিশে রাখুন, আপনি দু'দিকে ভাজা বা সিদ্ধ আলু রাখতে পারেন এবং সস pourেলে দিতে পারেন, আপনি তাজা শাকসবজি দিয়ে সাজাইতে পারেন।