লামিনারিয়া বা সামুদ্রিক শৈবাল সর্বাধিক সাধারণ পণ্য নয়। যাইহোক, এই শেত্তলাগুলি অত্যন্ত ডায়েটরি খাবার, এগুলি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে সমৃদ্ধ যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। নিজস্ব উপায়ে, ক্যাল্প একটি নিরাময়কারী সামুদ্রিক পণ্য। আপনার নিজের দৃষ্টিভঙ্গিতে কেন পুনর্বিবেচনা করা উচিত এবং এখনও আপনার ডায়েটে সামুদ্রিক কালের অন্তর্ভুক্ত করা উচিত?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/52/7-prichin-chtob-nachat-est-morskuyu-kapustu-kazhdij-den.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
কোরের জন্য সমুদ্রের কেল প্রয়োজনীয় । এই পণ্যটিতে প্রচুর আয়োডিন এবং পটাসিয়াম রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এগুলি ছাড়া কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না। যে সমস্ত লোকদের ইতিমধ্যে হৃদরোগের সমস্যা রয়েছে কেবল তাদের জন্যই খালি খাওয়া দরকারী, যারা তাঁর কাজ করতে সহায়তা করতে চান তাদের জন্যও এই দেহটি উন্নত করুন। তদ্ব্যতীত, সামুদ্রিক উইন্ডোজ "খারাপ" কোলেস্টেরল অপসারণ করে, রক্তনালীগুলির উপর প্রভাবকে শক্তিশালী করে, যা বিভিন্ন বেদনাদায়ক অবস্থার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
লামিনারিয়া একটি সামুদ্রিক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট । এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই শেত্তলাগুলি কেবল রান্নায়ই নয়, প্রসাধনী ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। সমুদ্রের কালের মুখোশগুলির জন্য এবং মোড়কের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় পদ্ধতি চুলকানি উপশম করবে, ত্বক নিরাময় করবে এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি পাবে। অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হিসাবে ক্যাল্প মহিলা রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডায়েট খাবারের জন্য সমুদ্রের কেল উপযুক্ত । আসল বিষয়টি হ'ল এই পণ্যটি কম-ক্যালোরি। 100 গ্রাম ক্যাল্পে 10 টিরও কম ক্যালোরি থাকে। ওজন কমাতে চান এমন লোকদের জন্যও সমুদ্রের কেল উপযুক্ত। তবে, আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ক্যাল্প সঠিক পরিমাণে শক্তি দিয়ে শরীর সরবরাহ করতে সক্ষম নয়।
এই সামুদ্রিক পণ্য থাইরয়েড গ্রন্থির জন্য অপরিহার্য । লামিনেরিয়ায় প্রচুর আয়োডিন থাকে যা থাইরয়েড গ্রন্থির স্বাস্থ্য এবং যথাযথ কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, যদি কোনও ব্যক্তির শরীরে এই উপাদানটি না থাকে তবে চুল ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে, শক্তির অভাব অনুভব করা যায়, ইত্যাদি। সামুদ্রিক শৈবালীর একটি বিশেষ সুবিধা হ'ল এমনকি স্বল্প পরিমাণেও এই শেত্তলাগুলি আয়োডিনের ঘাটতি থেকে মুক্তি পেতে এবং সুস্থতা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
লামিনেরিয়া ফাইবার সমৃদ্ধ । সামুদ্রিক উইন্ডের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে অবশ্যই হজমকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করার ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। ফাইবারকে ধন্যবাদ, ক্যাল্প অন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, হজম এবং বিভিন্ন পণ্যগুলির সংমিশ্রণ প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। অধিকন্তু, সমুদ্র সৈকত পরিপাকতন্ত্রকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে, মানব শরীর থেকে বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে দেয়।
শৈবাল ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে । স্তন ক্যান্সার এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে ক্যাল্প বিশেষভাবে কার্যকর। এই পণ্যটি ফ্রি র্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে যা একটি নিয়ম হিসাবে ক্যান্সারের বিকাশের জন্য উস্কে দেয়। তদ্ব্যতীত, সামুদ্রিক উইন্ডো এমন একটি পরিস্থিতিতে সহায়তা করতে পারে যেখানে প্যাথলজি ইতিমধ্যে নির্ণয় করা হয়েছে। এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ক্যাল্প টিউমারগুলির বৃদ্ধির গতি কমিয়ে দেয় এবং অস্ত্রোপচার এবং চিকিত্সার পরে পুনরায় রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
লামিনেরিয়া রক্তের জন্য ভাল । এই সামুদ্রিক পণ্যের অংশ হিসাবে, প্রচুর আয়রন রয়েছে, তাই রক্তাল্পতা সহ এই উপাদানটির অভাব সহ ক্যাল্প ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কেল্প রক্তও পরিষ্কার করে, হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়তা করে।