প্রত্যেকে চাল ফুটতে অভ্যস্ত - এটি দ্রুত সাইড ডিশ হিসাবে পরিণত হয় তবে আপনি সেদ্ধ চাল ভাজতে পারবেন! চিংড়ি দিয়ে ভাজা ভাত রান্না করা সহজ - মাত্র বিশ মিনিটে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সিদ্ধ চাল - 700 গ্রাম;
- - দুটি ডিম;
- - তাজা চিংড়ি - 250 গ্রাম;
- - টিনজাত কর্ন, সবুজ মটর, লাল বেল মরিচ - প্রতিটি 50 গ্রাম;
- - সবুজ পেঁয়াজের দুটি ডাল;
- - জলপাই তেল, সয়া সস - স্বাদে।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাঁচা ডিমটি কিছুটা, নুন এবং গোলমরিচ বেটে নিন।
2
কড়াইতে এক চামচ তেল গরম করে পেটা ডিম pourেলে দিন। ওমলেট প্রস্তুত করুন, তারপরে এটি মিশ্রিত করুন, একটি প্লেটে রাখুন, আলাদা করে রাখুন।
3
একই পাত্রে জলপাই তেল গরম করে কাটা বেল মরিচ, মটর, কর্ন এবং একসাথে দুই মিনিট ভাজুন। খোসা ছাড়ানো চিংড়ি যোগ করুন, আরও দুই মিনিট ভাজুন।
4
ফ্রাইং প্যানে চাল দিন, একসাথে তিন মিনিট ভাজুন, এই সময়ে চিংড়িটি গোলাপী হতে হবে।
5
মিশ্রিত করুন, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, শাইভস, সয়া সস যুক্ত করুন। আবার মিশ্রিত করুন, কিছুটা গরম করুন এবং টেবিলে প্রেরণ করুন!