খাবার গরম করার জন্য অনেকে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করেন। এবং কেউ কেউ এটি রান্নার জন্য ব্যবহার করেন। তবে একটি মতামত আছে যে মাইক্রোওয়েভে রান্না করা খাবার খুব স্বাস্থ্যকর নয়। আসলেই কি তাই? মাইক্রোওয়েভে রান্না করা কি ক্ষতিকারক?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
মাইক্রোওয়েভে, আপনি পাঁচটি ভিন্ন ভিন্ন খাবার রান্না করতে পারেন যা স্বাস্থ্যের পক্ষে একেবারেই ক্ষতিকারক হবে।
1. শাকসবজি। যখন মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা হয়, তখন শাকগুলি রান্না করা বা তাপ চিকিত্সার অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় খুব কম পুষ্টি হারাবে। এছাড়াও, মাইক্রোওয়েভে শাকসব্জি রান্না করা খুব দ্রুত এবং সহজ, এর জন্য আপনাকে কেবল পাত্রে এবং কভারে এক চামচ জল যোগ করতে হবে।
2. মাছ। মাছ অন্যতম দরকারী পণ্য, মাইক্রোওয়েভ সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে, কারণ এটি দ্রুত থালা রান্না করে। আপনার মশলা দিয়ে মাছগুলি সিজন করতে হবে, একটি বিশেষ বেকিং ব্যাগে রেখে কয়েক মিনিট রান্না করুন।
৩. আমলেট একটি হালকা এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ যা প্রোটিন দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে। একটি পাত্রে উদ্ভিজ্জ তেল.ালুন, তারপরে ডিম যুক্ত করুন এবং মেশান। এই থালাটি প্রায় এক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রান্না করা হবে, এটি মিশ্রণ করতে ভুলবেন না। ওমেলেটে আপনি পনির, শাকসব্জী বা অন্যান্য সংযোজন যুক্ত করতে পারেন।
4. দ্রুত আলু। খোসা আলু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত কয়েকবার কাঁটাচামচ দিয়ে কাটা এবং মাইক্রোওয়েভে 8 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া put এটি আলু রান্না করার খুব দ্রুত উপায়।
৫. আপনি স্বাস্থ্যকর নাস্তা রান্নাও করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, বাদাম এবং বীজগুলি দ্রুত একটি মাইক্রোওয়েভে রোস্ট করা যায়। এই পদ্ধতিটি প্যানে বা চুলায় ভাজার চেয়ে অনেক সহজ।