ক্যাসেরোলগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। মৃদু রান্না মোডকে ধন্যবাদ - ওভেনে বেকিং, ভিটামিন এবং পুষ্টি তাদের মধ্যে থেকে যায় এবং ভাজা তেলের অভাব আপনার পাত্রগুলির জীবন বাড়িয়ে তুলবে। একই সময়ে, ডায়েটের থালাগুলির থেকে পৃথক, ক্যাসেরোলগুলি সরস এবং অবিস্মরণীয় সুস্বাদু হতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
শরতের সবজির মরসুমে (এবং কেবল চুচিনির প্রেমীরা) এই হৃদয়বান, কোমল এবং সরস খাবারের কাছে নিজেকে চিকিত্সা করতে পারে। চিকেন এবং জুচিনি কাসেরোল এমনকি অত্যন্ত চাহিদাযুক্ত গুরমেটগুলি সন্তুষ্ট করবে। এবং যদি আপনি পনির পরিমাণ হ্রাস করেন তবে আপনি একটি সম্পূর্ণ ডায়েটরি ডিশ পাবেন। যাঁরা তাদের পরিবারের ওজন এবং পুরো পরিবারের স্বাস্থ্যকর পুষ্টি নিরীক্ষণ করেন তাদের পক্ষে আকর্ষণীয় হবে।
3-4 পরিবেশনার জন্য আমাদের প্রয়োজন:
- মুরগির স্তন - 300 গ্রাম
- জুচিনি - 500 গ্রাম বীজ ছাড়াই (আপনি একটি তরুণ ফল নিতে পারেন এবং এটি পুরোটা ব্যবহার করতে পারেন)
- মোজারেলা - 1 টি পিণ্ড
- পরমেশান পনির - 200 গ্রাম
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1/2 ফল
- পিটযুক্ত জলপাই - 8-10 পিসি।
- নুন, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদে।
রান্নার পদ্ধতি:
- চিকেন ব্রেস্ট ফিললেটটি কেটে কেটে একটি বেকিং ডিশে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কিছুটা গ্রেজড। লবণ, মরিচ।
- চুলা 180 ডিগ্রি চালু করুন।
- পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা (ডিশের ডায়েট সংস্করণে আপনি এটি করতে পারবেন না)। আমরা এটি মুরগির ফলকে ছড়িয়ে দিয়েছি।
- মোজরেেলা কে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা
- আমরা ঝুচিনিতে মোজরেলা ছড়িয়ে দিয়েছি, গ্রেড পরমেশান দিয়ে ছিটিয়েছি।
- শীর্ষে প্যাপ্রিকা এবং জলপাই।
- 25-30 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।
উষ্ণ এবং ঠাণ্ডা আকারে চিকেনির সাথে মুরগির ক্যাসরোল পরিবেশন করুন।