অসাধারণ নাজুক এবং অনন্য স্বাদ সহ মিষ্টি ক্রিমি প্যানকেকসের একটি আকর্ষণীয় রেসিপি যা কেবল প্যানকেক প্রেমীদের, প্যানকেকসকেই নয়, তবে বেকিংয়ের সমস্ত প্রেমীদেরও খুশি করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 3 চামচ। ময়দা টেবিল চামচ;
- - 4 টি ডিম;
- - 10% দুধের ক্রিমের 200 মিলি;
- - ভ্যানিলা চিনি 0.5 চামচ;
- - 2 চামচ। চিনি টেবিল চামচ;
- - 2 চামচ। খনিজ জলের টেবিল চামচ (ঝলকানি);
- বেকিং পাউডার -1/6 চামচ;
- - এক চিমটি নুন;
- -1 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল এক চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ঘন ফেনা তৈরির জন্য ব্লেন্ডারে চিনি দিয়ে ডিমগুলি বিট করুন।
2
তারপরে একটি পাত্রে চালিত ময়দা pourালুন, সামান্য লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার pourালুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
3
ক্রিমটি আস্তে আস্তে এবং ধীরে ধীরে ময়দার মধ্যে ourালুন, পাশাপাশি ঝলমলে জল এবং তেল (উদ্ভিজ্জ বা জলপাই) এবং মিশ্রণ করুন।
4
এর পরে, চিনির সাথে বেত্রাঘাত ডিম যুক্ত করুন, আলতোভাবে মিশ্রিত করুন যাতে ময়দা ল্যাশ এবং ছিদ্রযুক্ত থেকে যায়।
5
ময়দা প্রস্তুত করার পরে, castালাই-লোহার স্কিললেটটি ভালভাবে গরম করুন এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে হালকাভাবে স্কিললেটটি গ্রিজ করুন, তারপরে আস্তে আস্তে প্রায় এক লাড্ডি pourেলে প্যানটির বৃত্তাকার গতিতে পুরো পৃষ্ঠের উপরে মাখন বিতরণ করুন।
6
প্রায় 15-20 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন, তারপরে স্পটুলা দিয়ে ঘুরিয়ে নিন এবং আরও 15-20 সেকেন্ডের জন্য, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ময়দা শেষ না হওয়া পর্যন্ত ভাজার প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।