স্টাফড পাস্তা একটি আকর্ষণীয় ক্ষুধার্ত, প্রকৃতপক্ষে, মূল থালাটির ছোট্ট অংশগুলির কেবল একটি প্লেট। কাঁচা মাংস বা কুটির পনিরযুক্ত একটি নল দিয়ে স্যাশিলকে তুষ্ট করা এবং আমি একটি মুখের মধ্যে একটি সুস্বাদু সস ingেলে আপনার মুখে রাখতে চাই। এবং একটি ধীর কুকারে ভরাট দিয়ে পাস্তা রান্না করাটি হোস্টেসের কাজকে খুব সহজ করে এবং তার সময় সাশ্রয় করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
জায়ান্ট সিশেল - ধীরে ধীরে কুকারে স্টাফ পাস্তা
উপাদানগুলো:
মূল কোর্সের জন্য:
- বৃহত শঙ্খচোষ শেল পাস্তা 250 গ্রাম;
- গরুর মাংসের 150 গ্রাম;
- 100-150 গ্রাম শুয়োরের মাংস;
- 1 গাজর;
- 1 পেঁয়াজ;
- স্থল কালো মরিচ এক চিমটি;
- 0.5 টি চামচ লবণ;
- 2 চামচ কেচাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
সসের জন্য:
- 1 চামচ। দুধ;
- 40 গ্রাম হার্ড পনির;
- 2 চামচ টক ক্রিম
গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস ভালভাবে ধুয়ে নিন, টেন্ডস এবং ফিল্মগুলি কেটে টুকরো টুকরো করুন। একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে মাংসটি পাস করুন এবং কাঁচা মাংস মরিচ এবং লবণ দিয়ে মাখুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন এবং এটি কেটে নিন। একটি মোটা দানুতে গাজর ছড়িয়ে দিন। মাল্টিকুকারের বাটিতে কিছু উদ্ভিজ্জ তেল.ালুন এবং এটি "বেকিং" মোডে গরম করুন। সমস্ত প্রস্তুত উপাদানগুলি সেখানে স্থানান্তর করুন, তাদের কেচাপ দিয়ে pourালুন এবং minutesাকনাটি খোলা রেখে 15 মিনিটের জন্য ভাজুন।
একমাত্র নান্দনিক উদ্দেশ্যে গাজর রেসিপিটিতে উপস্থিত রয়েছে। পরিবর্তে, আপনি উজ্জ্বল বেল মরিচ নিতে পারেন।
শুকনো শাঁস নিন এবং সাবধানে একটি ডেজার্ট চামচ ব্যবহার করে প্রস্তুত ভরাট দিয়ে তাদের পূরণ করুন। স্টাফ করা পাস্তা মাল্টিকারকারের সক্ষমতাতে গর্তের সাথে রাখুন। দুধ গরম করুন, এতে গ্রেটেড পনির গলে নিন, কিছুটা ঠান্ডা করুন এবং টক ক্রিমের সাথে মিশ্রিত করুন। এই সস দিয়ে কাঠের Pালা এবং একই মোডে এক ঘন্টা তাদের বেক করুন।