বরই একটি অবমূল্যায়িত ফল: এটি প্রায়শই একজন গড় সাধারণ ব্যক্তির ডায়েটে পাওয়া যায় না। অদ্ভুতভাবে, এটি একটি খুব সুস্বাদু, ব্যবহারের জন্য বহুমুখী এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য। সম্ভবত, বরইটির সুবিধা কী তা জানতে পেরে অনেকে তাদের ডেস্কে এটি প্রায়শই দেখতে চান। এবং এটি সঠিক সিদ্ধান্ত হবে, যেহেতু এটি প্রায় প্রত্যেকের জন্য contraindication ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/polza-slivi.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
তাজা ফল
এটি প্লাম তৈরির ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভারসাম্য রচনা দ্বারা প্রমাণিত। বিশেষত এর ফলগুলি পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, যা আপনি জানেন যে স্নায়ু প্রবণতা সংক্রমণে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে। সহজ কথায় বলতে গেলে, প্রতিদিন কয়েকটি প্লাম খাওয়া একজন ব্যক্তি হতাশা, মানসিক অবসন্নতা এবং ক্লান্তি সিন্ড্রোমের কথা ভুলে যেতে পারেন। এছাড়াও পোটাসিয়াম হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির কার্যকারিতা সরাসরি প্রভাবিত করে, অ্যারিথমিয়াস এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন বিকাশের সম্ভাবনা হ্রাস করে।
বরই এর সংমিশ্রণে প্যাকটিনের উপস্থিতি থেকেও উপকৃত হয়। এই পদার্থ হজম সিস্টেমকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং শরীর থেকে টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করে। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে সরকারী medicineষধ পরামর্শ দেয় যে কোষ্ঠকাঠিনায় আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলারা প্লাম দিয়ে তাদের খাদ্য সমৃদ্ধ করুন। প্রতিদিন কেবল ছয় থেকে সাত টাটকা ফল - এবং আপনি ভঙ্গুর সমস্যাটি ভুলে যেতে পারেন। অনেকগুলি রেচক থেকে পৃথক, এই ফলটি গর্ভবতী মা এবং এটিতে বিকাশমান ভ্রূণের দেহে নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে না।
সমস্ত নিঃসন্দেহে সুবিধার সাথে, বরইতেও কম ক্যালোরি রয়েছে। এই পণ্যটিকে তার ডায়েটের অংশ হিসাবে তৈরি করা, একজন ব্যক্তি তার স্বাস্থ্য এবং মানসিক অবস্থার ক্ষতি না করে ওজন হ্রাস করতে সক্ষম হবেন।
শুকনো এবং দরকারী: ছাঁটাই
শীতকালে এবং বসন্তে, যখন মানব দেহে ভীষণ ভিটামিনের অভাব হয়, শুকনো বরই, যা প্রায়শই ছাঁটাই বলা হয়, উদ্ধার করতে আসবে। সঠিক প্রযুক্তির সাহায্যে, তিনি পুষ্টির সরবরাহ বজায় রাখবেন যার জন্য একটি তাজা লাল-বেগুনি ফলটি এত পছন্দ করে। পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্রোমিয়াম, তামা, আয়োডিন, দস্তা, এমনকি কোবাল্ট - কীভাবে ছাঁটাই করা ছাঁটাইয়ের গোছাতে লুকিয়ে থাকে তার সম্পূর্ণ তালিকা এটি নয়। তদতিরিক্ত, এটি তার রেচাকর এবং পুনরুদ্ধারযোগ্য বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। Prunes একটি ডিকোশন গুরুতর কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করবে; তদুপরি, আপনি এটি কেবল বড়দের জন্যই না, বাচ্চাদের জন্যও পান করতে পারেন।
প্রধান জিনিস - prunes কেনার সময়, স্বাদ জন্য এটি পরীক্ষা করুন। একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ততা একটি সতর্কতা হিসাবে কাজ করবে: এ জাতীয় শুকনো ফল না খাওয়াই ভাল, এর থেকে খুব সামান্য উপকার হবে।