নরম ডিজন সরিষা মাংসজাতীয় পণ্য, মাছ এবং শাকসব্জির সাথে স্যান্ডউইচগুলির দুর্দান্ত সংযোজন। এটি কোনও ধরণের রুটির সাথে ভালভাবে যায় এবং মাখন, মেয়োনেজ এবং অন্যান্য ফ্যাটযুক্ত সসগুলি সফলভাবে প্রতিস্থাপন করে। তদতিরিক্ত, সরিষা ক্ষুধা জাগায়, তাই এটির সাথে স্যান্ডউইচগুলি আরও সুস্বাদু মনে হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
স্বাদ এবং সেরা সমন্বয় বৈশিষ্ট্য
ডিজন সরিষায় একটি সূক্ষ্ম ক্রিমযুক্ত টেক্সচার এবং মিষ্টি নোট সহ একটি মনোরম, মাঝারি মশলাদার স্বাদ রয়েছে। সস, স্যালাড ড্রেসিংস, গরম মাংস এবং ফিশ ডিশ তৈরিতে এই ধরণের সিজনিং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি স্যান্ডউইচগুলির জন্য অপরিহার্য। ডিজন সরিষা মাখন, জাম, গ্রেড হর্সারেডিশ, টক ক্রিমের সাথে মিশ্রিত করা যায় বা স্বাধীনভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্লাসিক রেসিপিগুলির ভিত্তিতে, বিভিন্ন নিজস্ব পণ্য সংমিশ্রণ এবং অপ্রত্যাশিত স্বাদের সংমিশ্রণ অর্জন করা আপনার নিজের সাথে আসা সহজ।
স্যান্ডউইচ তৈরি করার সময়, অনেক বেশি উপাদান ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন। নোনতা, টক, মিষ্টি খাবারের সাথে মিষ্টি মশলাদার সরিষা।
সালমন সঙ্গে স্যান্ডউইচ
এই জাতীয় স্যান্ডউইচগুলি যে কোনও রুটিতে তৈরি করা যেতে পারে: গম, শস্য, তুষ বা রাই। পছন্দসই হলে রুটির টুকরো টোস্টারে বা চুলায় শুকানো যেতে পারে।
পাতলা এমনকি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা প্রতিটি ডিজন সরষে গ্রিজ করুন, উপরে ধূমপান করা বা সামান্য লবণযুক্ত সলমন একটি পাতলা প্লাস্টিকের উপরে রাখুন। উপরে তাজা শসা পাতলা প্লাস্টিক রাখুন। আপনি যদি উজ্জ্বল স্বাদ পছন্দ করেন তবে আচারগুলি দিয়ে তাজা আচার প্রতিস্থাপন করুন। খোসা এবং বীজ ছাড়াই লেবুর পাতলা টুকরো দিয়ে স্যান্ডউইচ সাজিয়ে নিন, পাশাপাশি পার্সলে একটি স্প্রিং রয়েছে।
বেকন স্যান্ডউইচ
এই স্যান্ডউইচগুলির একটি মনোরম, অস্বাভাবিক হলেও স্বাদ রয়েছে। জামের সাথে সরিষার মাধুরীকে শক্তিশালী করুন এবং গ্রেটেড হর্সারেডিশের সসের সাথে এর তীক্ষ্ণতার উপর জোর দিন। পরিমিতরূপে তৈলাক্ত ভাজা বেকন এই সেটটি দিয়ে ভাল চলে।
১ টেবিল চামচ মিশিয়ে সস প্রস্তুত করুন। এক টেবিল চামচ তাজা দানাদার ঘোড়া বাদাম, 3 চামচ। ডিজন সরিষার টেবিল চামচ এবং রাস্পবেরি জ্যাম বা জামের 1 চামচ। পাতলা টুকরো টুকরো করে সাদা রুটি কেটে টোস্টারে শুকিয়ে নিন। রুটিতে সরিষার মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন। পাতলা টুকরা মধ্যে বেকন কাটা। একটি প্যানে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং এতে বেকনটি খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। রুটির প্রতিটি টুকরোতে কয়েকটি টুকরো রাখুন, পার্সলে দিয়ে স্যান্ডউইচগুলি সাজান।