প্যানকেকগুলি কেবল আকার এবং আকারে নয়, সংমিশ্রণেও প্যানকেক থেকে পৃথক। তাদের জন্য প্রধান উপাদান হ'ল কেফির। এবং ময়দার জাঁকজমকের জন্য, খামির বা সোডা সহজভাবে প্রয়োজনীয়।
ফ্র্রিটারগুলি দ্রুত এবং সহজেই রান্না করা হয়। তারা চায়ের ট্রিট হিসাবে আদর্শ। এই প্যাস্ট্রি জ্যাম, টক ক্রিম এবং বেরি দিয়ে ভাল যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কেফির 1 লি
- - ডিম 2 পিসি।
- - চিনি 2 চামচ।
- - নুন 1 চামচ
- - সোডা 1 চামচ
- - ময়দা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা ডিম কেফিরের মধ্যে ভাঙ্গি এবং ভালভাবে বীট।
2
ফলস্বরূপ ভরগুলিতে চিনি এবং লবণ যুক্ত করুন এবং ফিস ফিস করা চালিয়ে যান।
3
এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সোডা ফুটন্ত জলের সাথে নিভে যেতে হবে। এটি তৈরি করা হয় যাতে ময়দা চমত্কার হয়ে যায়।
4
শেষ উপাদান ময়দা হয়। 1 লিটার কেফিরের জন্য, 20 টেবিল চামচ ময়দা যথেষ্ট হবে। ধারাবাহিকতা ময়দার ঘন টক ক্রিমের অনুরূপ হওয়া উচিত, এটি ম্যালেবল হতে হবে।
5
সব কিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, প্যানকেকসগুলিকে সাধারণভাবে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। সমাপ্ত বেকড পণ্যগুলি মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন।